Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 154
6
62
Przetwory
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...
Odsłon: 3798
142
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 154
6
62
Przetwory
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...
Odsłon: 3798
142
2
REKLAMA
Zupy
Zupa ze szparagami
ElMar
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jako
- ¼ łodygi selera naciowego
- 250 g szparagów
- łyża oliwy
- 500ml gorącego bulionu
- sól
Sposób przygotowania:
1
Jajko ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Zmieszać z posiekanym selerem naciowym, doprawić szczypta soli. Odłamać zdrewniałe końcówki szparogów. Pozostałą część szparagów dobrze wypłukać i obrać. Oczyszczone szparagi pokroić na kawałki 2-2,5 centymetrowe kawałki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać pokrojone szparagi i podsmażyć przez 2 minuty, po upływie tego czasu podlać bulionem, tak aby były przykryte szparagi. Doprowadzić bulion do wrzenia, następnie zmniejszyć płomień i gotować do momentu aż łodygi szparagów będą miękkie.
2
Zmiksować szparagi z bulionem na gładką zupę i doprawić do smaku. Podawać posypane jajkiem zmieszanym z selerem naciowym.