Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto jeden ze sposobów,w jaki można wykorzystać przepis na szpinak na pikantnie. Zwykle blendowalam zupy ze szpinaku, ale tym razem postanowiłam zrobić to tylko częściowo, aby dodać zielonego koloru. Jeśli podoba wam się przepis, spróbujcie go wypróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 299
2
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14671
19
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1727
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16923
13
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 299
2
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14671
19
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1727
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16923
13
7
REKLAMA
Zupy
Zupa ze szpinaku
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Szpinak na pikantnie
- 350 g świeżego szpinaku
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki świeżego utartego imbiru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 papryczki chili
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Szczypta cukru
Zupa
- 1 duży ziemniak
- 1 pietruszka
- 1/2 bulwy kopru wloskiego
- 1 ziele angielskie
- 1 liść laurowy
- 150 ml mleka
- 500-600 ml wody
- 2 łyżki oleju (kokosowy, ryżowy lub inny)
- 50 ml słodkiej śmietany
- Sok z 1/4 cytryny
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
- Szczypta lubczyku
Sposób przygotowania:
1
Koper włoski kroimy na pół, odcinamy dolny twardy koniec oraz łodyżki, które użyjemy do zupy. Piórka odcinamy do ozdobienia zupy.
2
Ziemniak oraz pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, to samo z koprem włoskim. Wlewamy do garnka tyle tylko wody na początek, aby ugotować warzywa (300 ml).Wkładamy umyte warzywa do zimnej wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, przykrywamy i gotujemy.
3
W kostkę kroimy cebulę czosnek, chili,imbir drobniutko. Na patelnię wrzucamy na rozgrzany olej cebulę pokrojoną w kostkę, a po kilku minutach czosnek , imbir oraz chili.
4
Podsmażamy chwilę
5
Wrzucamy liście szpinaku w całości, dodajemy sól, cukier
6
Ciągle mieszamy przez chwilę aż szpinak nabierze żywego zielonego koloru.
7
Szpinak dodajemy do warzyw, kiedy są już miękkie.
8
Do zupy dodajemy szczyptę lubczyku. Dodajemy następne 200 ml wody tak, by zupa nie była zbyt rzadka.
9
Dodajemy mleko oraz śmietanę.
10
Ujmujemy trochę zupy (około 200 ml) z garnka do mniejszego wysokiego naczynia i blendujemy. Dodajemy następnie do zupy zblendowana część i zagotowujemy. Dodajemy sok z cytryny, gałkę muszkatołową i piórka z kopru włoskiego.