Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten zapach topionego boczku unosił się w całym domu. Już to zachęcało do jedzenia. Zupa zupełnie prosta, bosko smakująca. Polecamy wielbicielom grochówy ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykańsku
Zapiekane naleśniki po meksykańsku o delikatne placki z kremowym nadzieniem z...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
Odsłon: 6163
5
Dania główne
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze – prost...
Odsłon: 295
5
7
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39538
58
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 305
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykańsku
Zapiekane naleśniki po meksykańsku o delikatne placki z kremowym nadzieniem z...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
Odsłon: 6163
5
Dania główne
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze – prost...
Odsłon: 295
5
7
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39538
58
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 305
7
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana z boczkiem
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g surowego wędzonego boczku
- 700 g ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża marchew
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 biała część pora
- pieprz ziołowy
- majeranek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek odcinamy od skóry, kroimy w kostkę. Skórę układamy w garnku do góry i wytapiamy pozostały tłuszcz, przez kilka minut i usuwamy. Na tłuszcz wrzucamy pokrojony boczek, smażymy przez kilkanaście minut, co jakiś czas mieszając. W tym czasie ziemniaki obieramy, myjemy, połowę kroimy w drobną kostkę, drugą w większą kostkę. Dodajemy do boczku, razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i smażymy 10 min pod przykryciem, mieszając co chwilę. Zalewamy wrzątkiem (1,5 litra), dodajemy płaską łyżeczkę soli i gotujemy na dużym ogniu (pod przykryciem) przez 30 min. Po tym czasie wrzucamy obraną i pokrojoną w kostkę marchew, kminek, gotujemy na dużym ogniu przez 10 min (w razie potrzeby dodajemy wrzątku). Pora kroimy w piórka, wrzucamy do zupy i gotujemy jeszcze 5 min. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym oraz majerankiem.