Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Zupa ziemniaczana z porem
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 2518 19.02.2018

Zupa ziemniaczana z porem

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
bryssska
bryssska

Aromatyczna, delikatna i aksamitna zupa ziemniaczana z dodatkiem pora.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Udko zalej wodą, dodaj liść laurowy , ziele angielskie i zagotuj. Do gotującego się mięsa dodaj: obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obrane i starte na tarce o grubych oczkach marchewkę i pietruszkę, ząbek czosnku, koperek, natkę pietruszki, przyprawę do zup i kostkę rosołową. Pora przetnij wzdłuż na pół, a następnie poszatkuj w cienkie paseczki i dodaj do zupy. Wszystko razem gotuj do miękkości mięsa i warzyw. Na patelni na rozgrzanym smalcu usmaż pokrojony w kostkę boczek, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Wszystko razem podsmaż do zrumienienia się cebuli, po czym dodaj mąkę i wszystko razem dokładnie wymieszaj i samaż do momentu powstania tak jakby piany. Przelej wszystko do gotującej się zupy, jednocześnie cały czas mieszając zupę tak aby nam nie powstały grudki. Dodaj śmietanę i wszystko razem zagotuj. Smacznego!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Zupa ziemniaczana

pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo
Zupy

Zupa ziemniaczana z łososiem

Zupy Zupa ziemniaczana z łososiem

Pyszna i pożywna zupa dla amatorów łososia:) Nawet moja córka, która nie jada...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1784

do 60 min 60 min
27
Docherro
Docherro
Zupy

Zupa fasolowo-ziemniaczana.

Zupy Zupa fasolowo-ziemniaczana.

Dla odmiany fasolki po bretońsku wyszła ta przepyszna zupka,którą bardzo pole...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Fasolka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 2661

> 60 min >60 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa ziemniaczana z boczkiem

Zupy Zupa ziemniaczana z boczkiem

Ten zapach topionego boczku unosił się w całym domu. Już to zachęcało do jedz...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 11724

> 60 min >60 min
27

zupa ziemniaczana wiejska

wioleta333
wioleta333
Dania główne

bigos wiejski

Dania główne bigos wiejski

pyszny wiejski bigos

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kaczka
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 15694

do 15 min 15 min
23
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Zupa ziemniaczana z pieczarkami

Zupy Zupa ziemniaczana z pieczarkami

Bardzo lubię zupy, najbardziej chyba wszelkie kartoflanki, a do tej właśnie k...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 1934

do 30 min 30 min
8
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Witajcie. Dziś przygotowałam bardzo smaczną i prostą w przygotowaniu sałatkę....

  • Wielkanoc
  • Makaron
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Makarony

Odsłon: 8956

do 30 min 30 min
9

zupa z pora

matusia
matusia
Zupy

ZUPA KLOPSOWA

Zupy ZUPA KLOPSOWA

Podobno najpopularniejsza jest u nas na Kociewiu. Mimo swej nazwy nie jest to...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 39071

do 30 min 30 min
174
antena28
antena28
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Zupa szybka w przygotowaniu ,smaczna i rozgrzewająca

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 17094

do 60 min 60 min
116
Orionka
Orionka
Zupy

Zielona zupa

Zupy Zielona zupa

Dziś przepis tak krótki jak krótki jest czas na zrobienie tej zupy :) Potrzeb...

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3040

do 15 min 15 min
5

zupa ziemniaczana magdy gesler

pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo
Zupy

Zupa ziemniaczana z łososiem

Zupy Zupa ziemniaczana z łososiem

Pyszna i pożywna zupa dla amatorów łososia:) Nawet moja córka, która nie jada...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1784

do 60 min 60 min
27
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Zupy

Zupa ziemniaczana

Zupy Zupa ziemniaczana

Wegetariańska wersja zupy ziemniaczanej.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy

Odsłon: 2678

do 30 min 30 min
7
konhambos
konhambos
Zupy

Zupa ziemniaczana z szampanem

Zupy Zupa ziemniaczana z szampanem

Z odrobiną szampana i z zaledwie kilku składników można wyczarować oryginalną...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5470

do 30 min 30 min
11

Zupa paprykowo ziemniaczana

PojdzieWcycki
PojdzieWcycki
Zupy

Zupa ziemniaczana

Zupy Zupa ziemniaczana

Zima to czas, kiedy mamy ochotę zjeść coś gorącego, pożywnego, ale jednocześn...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 5724

> 60 min >60 min
26
helenapon
helenapon
Dania główne

Placek ziemniaczany z paprykowym miksem.

Dania główne Placek ziemniaczany z paprykowym miksem.

Warto zaskoczyć rodzinę i podać tradycyjny placek ziemniaczany w innej formie...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Placki

Odsłon: 623

do 60 min 60 min
5
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Dania główne

Ziemniaczane kulki z sosem paprykowym

Dania główne Ziemniaczane kulki z sosem paprykowym

Jeśli zostało Wam nieco ziemniaków z obiadu, spróbujcie przyrządzić te ziemni...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony
  • Jajka

Odsłon: 4075

do 60 min 60 min
6

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1901

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 178

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 226

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 179

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 254

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów z fetą

Sałatki

Sałatka ze szparagami

Dania główne

Pierogi z białą kapustą

Dodatki

Karmelizowana cebulka

bryssska
bryssska
Dania główne

Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów z fetą

Dania główne Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów z fetą

Leki, delikatny i bardzo szybki sos do makaronu spaghetti.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 238

do 15 min 15 min
7
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka ze szparagami

Sałatki Sałatka ze szparagami

Idealna na każdy czas.....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy

Odsłon: 2690

do 30 min 30 min
10
bryssska
bryssska
Dania główne

Pierogi z białą kapustą

Dania główne Pierogi z białą kapustą

Pyszne delikatne ciasto z pikantnym farszem z podsmażanej kapusty białej.

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Ukraińska
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5965

> 60 min >60 min
18
bryssska
bryssska
Dodatki

Karmelizowana cebulka

Dodatki Karmelizowana cebulka

Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...

  • Impreza
  • Czeska
  • Polska
  • Węgierska
  • Ukraińska
  • Bez glutenu
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Pierogi

Odsłon: 524

do 30 min 30 min
12
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa kaszubska

Zupy

Zupa grzybowa Bożeny

Zupy

Zupa z zielonych szparagów

Zupy

Zupa z bobem

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Zupa kaszubska

Zupy Zupa kaszubska

Zdrowa i smaczna zupa na obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 215

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa grzybowa Bożeny

Zupy Zupa grzybowa Bożeny

Zupa grzybowa to moja ulubiona zupa, którą można ugotować ze świeżych grzybów...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 149

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1901

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 178

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 226

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 179

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 254

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Zupa ziemniaczana z porem

Autor:
bryssska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 udko z kurczaka
  • 5-6 ziemniaków
  • 1 mały por
  • 2 średnie marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 ziela angielskie
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka poszatkowanego koperku
  • 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki
  • 3 litry wody
  • 1 łyżka przyprawy do zup
  • 1 kostka rosołowa
  • ząbek czosnku
  • 3 łyżki śmietany
  • Składniki na zasmażkę :
  • 5 plasterków boczku
  • 1 łyżka smalcu
  • 1 cebula
  • 4 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

1

Udko zalej wodą, dodaj liść laurowy , ziele angielskie i zagotuj. Do gotującego się mięsa dodaj: obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obrane i starte na tarce o grubych oczkach marchewkę i pietruszkę, ząbek czosnku, koperek, natkę pietruszki, przyprawę do zup i kostkę rosołową. Pora przetnij wzdłuż na pół, a następnie poszatkuj w cienkie paseczki i dodaj do zupy. Wszystko razem gotuj do miękkości mięsa i warzyw. Na patelni na rozgrzanym smalcu usmaż pokrojony w kostkę boczek, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Wszystko razem podsmaż do zrumienienia się cebuli, po czym dodaj mąkę i wszystko razem dokładnie wymieszaj i samaż do momentu powstania tak jakby piany. Przelej wszystko do gotującej się zupy, jednocześnie cały czas mieszając zupę tak aby nam nie powstały grudki. Dodaj śmietanę i wszystko razem zagotuj. Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki