Smaker
Odsłon: 1208 12.03.2009

Zupa ziołowa z fasolą

5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Prześlicznie zielona, wiosenna, zdrowa zupka ziołowa dla smakoszy i nie tylko:) smacznego:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Przetwory Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Coś pysznego. Polecam.

Odsłon: 349

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 1663

30 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg łososiowy w winnym sosie

Dania główne Pstrąg łososiowy w winnym sosie

Wyrazisty sos świetnie podkreśla smak ryby.

Odsłon: 172

15 min
15
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety siekane drobiowe

Dania główne Kotlety siekane drobiowe

Idealne na obiad. Polecam.

Odsłon: 699

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Jesienny deser z jabłkiem

Desery Jesienny deser z jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 1210

30 min
35
wałek
wałek
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Zupa z kalafiorem, selerem naciowym, marchewką i ziemniaczkami, na drobiowym...

Odsłon: 2595

30 min
10
Zupy

Zupa ziołowa z fasolą

Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 4
  • mała cukinia, 1
  • cebula, 1
  • szpinak, 20 dkg
  • zielona fasolka szparagowa, 15 dkg
  • olej, 2 łyżki
  • bulion warzywny (z kostki lub domowy), 4-6 szklanek
  • sół
  • biały pieprz (najlepiej świerzo mielony)
  • starra gałka muszkatołowa
  • kwaśna śmietana lub gęsty jogurt

Sposób przygotowania:

1

Obierz cebulę, czosnek oraz ziemniaki. Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę a ziemniaki na małe kawałeczki. W garnku rozgrzej olej. Wrzuć przygotowane warzywa. Mieszając smaż 2-3 minuty. Następnie dolej bulion, zagotuj.

2

Cukinię pokrój w kostkę, wrzuć do garnka i gotuj, tak długo aż wszystkie warzywa będą miękkie. Szpinak opłucz, pokrój na kawałki, dodaj do zupy. Gotuj jeszcze 5 minut. Zupę zmiksuj na gładko. Przypraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

3

Fasolkę opłucz, strączki oczyść, pokrój na duże kawałki. Wrzuć do posolonego wrzątku, pczekaj, aż woda ponownie zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj ok. 5 minut. Fasolkę przełóż do zupy, zamieszaj. Rozlej do miseczek, ew. udekoruj z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu.