Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna zupa na podrobach w jesiennej tonacji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 223
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4907
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4809
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44821
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 448
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 223
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4907
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4809
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44821
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 448
4
2
REKLAMA
Zupy
Zupa żołądkowa z ziemniakami, papryką i dynią
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g żołądków drobiowych
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- listek laurowy
- 3 kulki ziela angielskiego
- 4 ziemniaki
- 2 papryki zielone
- dynia hokkaido ok 500 g
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżeczka majeranku
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1
Żołądki dokładnie umyć i pokroić w mniejsze kawałki. W garnku, na oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Dodać mięso i dusić na małym ogniu ok. 10 min. Dodać 2 l przegotowanej wody i listek laurowy, ziele angielskie i gotować 1 godz. na wolnym ogniu. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i tak samo zrobić z dynią. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dodać do garnka. Dodać również zioła prowansalskie, majeranek. Gotować na wolnym ogniu ok. 30 min. Dodać pieprz czarny młotkowany z kolendrą, sól do smaku oraz posiekany koperek. Zupę podawać gorącą. Smacznego.