408. odcinek "Ewa gotuje"

05.12.2020

Gdy za oknem robi się coraz chłodniej, chętnie sięgamy po receptury na treściwe zupy. Dlatego też kolejny program Ewa Wachowicz zaczęła się od przyrządzenia fasolowej na żeberkach wieprzowych. Na danie główne Ewa podała inspirowany wrocławską knyszą podpłomyk z kotletem mielonym. Pokała też, jak przygotować domowy syrop z czosnku i miodu, który wzmacnia odporność. Na deser była tarta z gruszkami.

Polecane artykuły

Informacje

Zwykłe płukanie zimną wodą nie pomoże. Zobacz, jak odkazić leśne jagody przed jedzeniem

Informacje Zwykłe płukanie zimną wodą nie pomoże. Zobacz, jak odkazić leśne jagody przed jedzeniem

Leśne jagody i borówki są aromatyczne i tanie. Zbierając je własnoręcznie, ryzykujesz, że razem z owocami trafią do kuchni jaja tasiemca bąblowcowe...

Informacje

Jagody w słoikach szybko pleśnieją i tracą smak? Metoda suchego wekowania jest bezbłędna

Informacje Jagody w słoikach szybko pleśnieją i tracą smak? Metoda suchego wekowania jest bezbłędna

Jagody leśne mają tak cienką i porowatą skórkę, że każda minuta w gorącej wodzie zamienia je w rozgotowaną papkę o smaku odległym od tego, co zrywa...

Informacje

Jak zrobić gęsty przecier pomidorowy na zimę bez stania przy garnku? Sprytny patent dla zabieganych

Informacje Jak zrobić gęsty przecier pomidorowy na zimę bez stania przy garnku? Sprytny patent dla zabieganych

Pomidor składa się w ponad 90% z wody, a ta woda to główny wróg gęstego przecieru. Dlaczego domowy przecier pomidorowy często wychodzi rzadki i wod...

Informacje

Sałatki z owocami na upały. 5 orzeźwiających przepisów, które łączą słodycz z wytrawnością

Informacje Sałatki z owocami na upały. 5 orzeźwiających przepisów, które łączą słodycz z wytrawnością

Latem, gdy wysokie temperatury skutecznie odbierają apetyt na ciężkie obiady, najlepiej sprawdzają się lekkie i orzeźwiające dania. Sałatka z dodat...