408. odcinek "Ewa gotuje"

05.12.2020

Gdy za oknem robi się coraz chłodniej, chętnie sięgamy po receptury na treściwe zupy. Dlatego też kolejny program Ewa Wachowicz zaczęła się od przyrządzenia fasolowej na żeberkach wieprzowych. Na danie główne Ewa podała inspirowany wrocławską knyszą podpłomyk z kotletem mielonym. Pokała też, jak przygotować domowy syrop z czosnku i miodu, który wzmacnia odporność. Na deser była tarta z gruszkami.

Polecane artykuły

Informacje

Sałatki na komunię i przyjęcia rodzinne. 5 przepisów, które zachwycą twoich gości

Informacje Sałatki na komunię i przyjęcia rodzinne. 5 przepisów, które zachwycą twoich gości

Komunia, chrzciny, urodziny dziadków i każde inne rodzinne przyjęcie kończy się tym samym pytaniem. Jaką sałatkę postawić obok pieczonego mięsa, że...

Informacje

Koktajle ze szpinakiem na wiosenne przesilenie. Dodają energii i poprawiają nastrój

Informacje Koktajle ze szpinakiem na wiosenne przesilenie. Dodają energii i poprawiają nastrój

Wiosna to czas, gdy organizm często domaga się dodatkowej energii, a dni stają się dłuższe i pełne obowiązków. Koktajle ze szpinakiem świetnie spra...

Informacje

Pitaja to naturalny prebiotyk. Jak ,,smoczy owoc” wpływa na trawienie?

Informacje Pitaja to naturalny prebiotyk. Jak ,,smoczy owoc” wpływa na trawienie?

Smoczy owoc rośnie na pnących kaktusach, kwitnie wyłącznie nocą i wygląda jak baśniowy rekwizyt. W tym artykule poznasz moje triki na obieranie i s...

Informacje

Sekrety francuskich szefów kuchni. Jak ,,brown butter” zmienia zwykłe kopytka w danie z gwiazdką Michelin

Informacje Sekrety francuskich szefów kuchni. Jak ,,brown butter” zmienia zwykłe kopytka w danie z gwiazdką Michelin

Beurre noisette to klasyk kuchni francuskiej. Powstaje on dzięki procesowi Maillarda, a konkretnie reakcji między cukrami mlecznymi i białkami, któ...