Smaker.pl
Artykuły
Ewa gotuje
433. odcinek Ewa gotuje: Połączenie tradycji z nowoczesnością

433. odcinek Ewa gotuje: Połączenie tradycji z nowoczesnością

30.10.2021

Nic tak nie cieszy, jak warzywa z własnej uprawy. Zwłaszcza, gdy mogą wylądować w domowym bulionie! W kolejnym odcinku programu Ewa ugotowała wyjątkowo smaczny rosół na pieczonej kurze i wołowinie. Na danie główne były polędwiczki wieprzowe zapiekane z figami marynowanymi w occie balsamicznym i estragonie. Z kolei na deser autorka programu zaproponowała kruchą tartę z kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone oraz ze śliwkami duszonymi w sosie. Ponadto podpowiedziała, jak przygotować pesto z natki marchewki.

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu "Ewa Gotuje"?
Są dostępne na PolsatGo »

Polecane artykuły

Informacje

Jak zagęścić dżem owocowy? Porównanie żel-fixu i metod naturalnych

Informacje Jak zagęścić dżem owocowy? Porównanie żel-fixu i metod naturalnych

Domowy dżem to jeden z najpopularniejszych sposobów na zachowanie smaku letnich owoców na dłużej. Czasem jednak problemem okazuje się konsystencja....

Informacje

Dlaczego owoce opadają na dno ciasta? Jak zapobiec zakalcowi w letnich wypiekach?

Informacje Dlaczego owoce opadają na dno ciasta? Jak zapobiec zakalcowi w letnich wypiekach?

Maliny, truskawki czy porzeczki potrafią skutecznie zepsuć nawet najlepiej zapowiadające się ciasto. Podczas pieczenia opadają na dno, puszczają so...

Informacje

Desery z bitej śmietany. Z czym najlepiej łączyć bitą śmietanę?

Informacje Desery z bitej śmietany. Z czym najlepiej łączyć bitą śmietanę?

Bita śmietana to słodki dodatek do wypieków i gofrów, który kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Można wykorzystać ją jako dekorację do urodzinow...

Informacje

Nabierasz mąkę szklanką bezpośrednio z torebki? Przez ten nawyk dodajesz nawet 30 g za dużo

Informacje Nabierasz mąkę szklanką bezpośrednio z torebki? Przez ten nawyk dodajesz nawet 30 g za dużo

Sposób odmierzania mąki potrafi zepsuć nawet najlepiej rozpisany przepis. Jedna szklanka nabrana bezpośrednio z torebki może ważyć o 20–30 gramów w...