Nic tak nie cieszy, jak warzywa z własnej uprawy. Zwłaszcza, gdy mogą wylądować w domowym bulionie! W kolejnym odcinku programu Ewa ugotowała wyjątkowo smaczny rosół na pieczonej kurze i wołowinie. Na danie główne były polędwiczki wieprzowe zapiekane z figami marynowanymi w occie balsamicznym i estragonie. Z kolei na deser autorka programu zaproponowała kruchą tartę z kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone oraz ze śliwkami duszonymi w sosie. Ponadto podpowiedziała, jak przygotować pesto z natki marchewki.
REKLAMA
Polecane artykuły
Informacje
Sekrety francuskich szefów kuchni. Jak ,,brown butter” zmienia zwykłe kopytka w danie z gwiazdką Michelin
Beurre noisette to klasyk kuchni francuskiej. Powstaje on dzięki procesowi Maillarda, a konkretnie reakcji między cukrami mlecznymi i białkami, któ...
0
Ewa gotuje
Greckie szaszłyki z dodatkami, a na deser pyszne ciasto. Przepisy Ewy Wachowicz
Okres grillowy oficjalnie można uznać za rozpoczęty. Dlatego w kuchni Ewy Wachowicz również musiały pojawić się dania z rusztu. Tym razem postawiła...
0
Informacje
Kofty z grilla. Przepis na aromatyczne mielone mięso na patykach w stylu bliskowschodnim
Kofty to coś więcej niż zwykłe kotleciki na patyku. W kuchniach Bliskiego Wschodu, Bałkanów i Grecji stanowią bazę letniego menu, pachną cynamonem,...
4
Informacje
Jak zrobić masło czosnkowe na grilla? 5 przepisów na smakowe dodatki
Masło smakowe potrafi zamienić zwykły kawałek pieczywa w prawdziwą ucztę. Rolka z lodówki pokrojona w krążki i położona na gorącym steku topi się p...
1
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 599
3
7
7
REKLAMA