Smaker.pl
Artykuły
Ewa gotuje
433. odcinek Ewa gotuje: Połączenie tradycji z nowoczesnością

433. odcinek Ewa gotuje: Połączenie tradycji z nowoczesnością

30.10.2021

Nic tak nie cieszy, jak warzywa z własnej uprawy. Zwłaszcza, gdy mogą wylądować w domowym bulionie! W kolejnym odcinku programu Ewa ugotowała wyjątkowo smaczny rosół na pieczonej kurze i wołowinie. Na danie główne były polędwiczki wieprzowe zapiekane z figami marynowanymi w occie balsamicznym i estragonie. Z kolei na deser autorka programu zaproponowała kruchą tartę z kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone oraz ze śliwkami duszonymi w sosie. Ponadto podpowiedziała, jak przygotować pesto z natki marchewki.

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu "Ewa Gotuje"?
Są dostępne na PolsatGo »

Polecane artykuły

Informacje

Jagody w słoikach szybko pleśnieją i tracą smak? Metoda suchego wekowania jest bezbłędna

Informacje Jagody w słoikach szybko pleśnieją i tracą smak? Metoda suchego wekowania jest bezbłędna

Jagody leśne mają tak cienką i porowatą skórkę, że każda minuta w gorącej wodzie zamienia je w rozgotowaną papkę o smaku odległym od tego, co zrywa...

Informacje

Jak zrobić gęsty przecier pomidorowy na zimę bez stania przy garnku? Sprytny patent dla zabieganych

Informacje Jak zrobić gęsty przecier pomidorowy na zimę bez stania przy garnku? Sprytny patent dla zabieganych

Pomidor składa się w ponad 90% z wody, a ta woda to główny wróg gęstego przecieru. Dlaczego domowy przecier pomidorowy często wychodzi rzadki i wod...

Informacje

Sałatki z owocami na upały. 5 orzeźwiających przepisów, które łączą słodycz z wytrawnością

Informacje Sałatki z owocami na upały. 5 orzeźwiających przepisów, które łączą słodycz z wytrawnością

Latem, gdy wysokie temperatury skutecznie odbierają apetyt na ciężkie obiady, najlepiej sprawdzają się lekkie i orzeźwiające dania. Sałatka z dodat...

Informacje

Jak gotować letnie warzywa, by zachowały kolor i chrupkość? Najlepsza fasolka, kalafior i bób z wody

Informacje Jak gotować letnie warzywa, by zachowały kolor i chrupkość? Najlepsza fasolka, kalafior i bób z wody

Fasolka szparagowa, bób i kalafior tracą smak i barwę w kilka minut, kiedy zamiast się ugotować, zaczynają się rozgotowywać. Wystarczy minuta różni...