Zupy

Wiele osób pytanych o ulubioną kuchnię świata oczywiście wskaże na tę włoską. Jeśli również należysz do miłośników smaków słonecznej Italii, koniecznie obejrzyj sobotni odcinek programu "Ewa gotuje". Prowadząca przedstawi przepisy na pyszną zupę, sałatkę caprese, a także słodki sernik  à la straciatella.

Ewa gotuje: Minestrone, kurczak w stylu caprese, sernik à la straciatella

Zapowiedź 518. odcinka programu „Ewa gotuje” | Fot. materiały prasowe/Polsat

Tym razem Ewa gotuje po włosku. Pierwszą potrawą będzie klasyczna zupa jarzynowa, która w słonecznej Italii nazywa się minestrone (od włoskiego słowa „minestra”, czyli po prostu „zupa”).

Chyba wszyscy miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej znają sałatkę caprese, robioną z mozzarelli i pomidorów, z dodatkiem oliwy i bazylii. A gdyby tak połączyć ją z filetem z kurczaka? Czemu nie! Tak też się stanie, bowiem Ewa zapiecze piersi kurczaka, w których ukryje właśnie plastry pomidora i mozzarelli.

Z kolei na deser zaproponuje sernik na zimno à la włoska straciatella.

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu „Ewa Gotuje?
Są dostępne na PolsatBoxGo » 

Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 518. odcinek

Opracowała: Redakcja Smaker.pl

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa papieska z pulpecikami
Zupy Zupa papieska z pulpecikami

Zupa papieska z pulpecikami jest kwintesencją klasycznych smaków. Z jednej st...

Odsłon: 7101

60 min
8
Kremówka benedyktyńska
Ciasta Kremówka benedyktyńska

Kremówka benedyktyńska to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, która zachwyc...

Odsłon: 46521

30 min
74