Kurki, znane również jako pieprznik jadalny, to znane i lubiane grzyby o żółtym kolorze oraz pofalowanych kapeluszach. Są smaczne oraz zawierają sporo cennych wartości odżywczych, między innymi znajdziesz w nich witaminy z grupy B, beta-karoten oraz błonnik. Warto wspomnieć również o związkach fenolowych zawartych w kurkach. To silne przeciwutleniacze, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, a co za tym idzie, działają przeciwnowotworowo.
Jak wyczyścić kurki z piasku? Internetowy patent
Czyszczenie kurek może nastręczać wielu problemów. Piach, drobne listki, kawałki runa leśnego, nie chcemy, by tego typu niespodzianki znalazły się na naszych talerzach. Doskonały sposób na mycie kurek zaprezentowała jedna z internetowych twórczyń na swoim koncie na Instagramie. Filmik w szybkim tempie stał się niesamowicie popularny. Na czym polega ten genialny trik?
Wbrew pozorom jest on niezwykle prosty. Wystarczy, że do czyszczenia kurek z piachu użyjesz… zwykłej mąki! Do miski włóż grzyby, a następnie wsyp do nich łyżkę mąki i dokładnie je w niej obtocz. Kolejnym krokiem będzie zalanie kurek letnią wodą, następnie za pomocą łyżki kilkukrotnie je przemieszaj, tak by pozbyć się brudu. Teraz wystarczy przełożyć grzyby na sitko i dokładnie przepłukać je pod bieżącą wodą. Gotowe! Mąka doskonale poradzi sobie z piachem i wszelkimi paprochami.
Zobacz także:
Gratka dla grzybiarzy. Tego nie kupisz w sklepie! »
Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »
Grill, piknik a może garden party? Sprawdź prognozę pogody i nie daj się zaskoczyć! Wypróbuj aplikację Pogoda Interia! Zainstaluj z Google Play lub App Store »
