Spis treści
To połączenie dwóch składników o silnym działaniu prozdrowotnym: miodu i czosnku. Razem tworzą mieszankę, która wspiera odporność, poprawia krążenie, działa przeciwbakteryjnie i pomaga organizmowi szybciej wrócić do formy. W kolejnych akapitach sprawdzimy, dlaczego miód czosnkowy nazywany jest „zdrowiem w słoiku”, jak go przygotować oraz jak najlepiej go stosować, by w pełni wykorzystać jego właściwości.
Miód czosnkowy – samo zdrowie w słoiku
Choć brzmi niepozornie, to połączenie od wieków wykorzystywane jest w naturalnej profilaktyce zdrowotnej. Miód i czosnek wzajemnie wzmacniają swoje działanie – jeden koi i odżywia, drugi działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie. Nic dziwnego, że coraz więcej osób sięga po miód czosnkowy – samo zdrowie w słoiku, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym. Taka mikstura wspiera odporność, poprawia krążenie i pomaga organizmowi szybciej wrócić do formy po infekcjach.
Regularne stosowanie miodu z czosnkiem może wspomagać pracę serca, obniżać poziom „złego” cholesterolu i działać lekko rozgrzewająco. To naturalny sposób na wzmocnienie organizmu bez sięgania po gotowe suplementy. Mimo intensywnego aromatu czosnku, po połączeniu z miodem smak staje się łagodniejszy i łatwiejszy do zaakceptowania (nawet dla osób, które na co dzień za czosnkiem nie przepadają).
Jak zrobić miód czosnkowy?
Jego przygotowanie jest banalnie proste i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Wystarczy dobrej jakości miód oraz świeży, obrany czosnek, by stworzyć domowy specyfik o wyjątkowych właściwościach. Zatem jak zrobić miód czosnkowy? Wystarczy pokroić lub lekko rozgnieść ząbki czosnku, włożyć je do słoika i zalać płynnym miodem tak, aby były całkowicie przykryte. Słoik należy szczelnie zamknąć i odstawić w temperaturze pokojowej na kilka dni, a najlepiej na około 1–2 tygodnie. W tym czasie czosnek odda swoje cenne związki, a miód stanie się rzadszy i intensywnie aromatyczny. Gotowy miód czosnkowy można przechowywać w lodówce lub spiżarni i stosować profilaktycznie albo w czasie przeziębienia.
Właściwości i zastosowanie miodu czosnkowego
Poza wsparciem odporności miód czosnkowy ma znacznie szersze zastosowanie, niż mogłoby się wydawać. Warto wiedzieć, że właściwości i zastosowanie miodu czosnkowego obejmują także wspomaganie pracy układu krążenia, poprawę trawienia oraz działanie lekko rozgrzewające, co jest szczególnie cenne w chłodniejszych miesiącach. Regularnie stosowany może wspierać naturalne oczyszczanie organizmu i pomagać w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Ten domowy specyfik często wykorzystywany jest również profilaktycznie. Jedna łyżeczka dziennie może wspomóc organizm w okresach zwiększonego wysiłku, przemęczenia czy osłabienia.
Miód czosnkowy sprawdza się także jako dodatek do naparów, sosów czy marynat. W niewielkiej ilości nadaje potrawom głębię smaku i jednocześnie wzmacnia ich działanie prozdrowotne. Warto jednak pamiętać, by nie podgrzewać go do wysokiej temperatury, ponieważ wtedy traci część swoich cennych właściwości.
Kto powinien uważać na miód czosnkowy?
Choć miód czosnkowy uchodzi za naturalny sposób na wzmocnienie organizmu, nie każdy powinien sięgać po niego bez ograniczeń. Ze względu na silne działanie czosnku ostrożność powinny zachować osoby z wrażliwym żołądkiem, refluksem lub chorobami układu pokarmowego. Również osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny skonsultować regularne stosowanie tej mikstury z lekarzem, ponieważ czosnek może nasilać ich działanie. W przypadku dzieci, kobiet w ciąży i karmiących najlepiej ograniczyć się do niewielkich ilości lub zasięgnąć porady specjalisty. Jak w przypadku każdego naturalnego środka kluczowe są umiar i obserwowanie reakcji organizmu.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała: Redakcja Smaker.pl
Sprawdź także:
