Nowa książka z entuzjastycznie przyjętej serii dla kulinarnych debiutantów. Raj dla podniebienia wegetarianów i osób na diecie. Smakowite spotkanie przy stole pełnym kolorowych, zdrowych, niskokalorycznych dań z warzywami w roli głównej.

Warzywa. Podstawy gotowania

Są tu sałatki, przystawki, surówki, zupy i dania jednogarnkowe. Nie zabrakło też potraw z patelni, nadziewanych i z piekarnika. Dowiesz się wszystkiego o zakupie, duszeniu, blanszowaniu, parowaniu, smażeniu, zapiekaniu i grillowaniu warzyw. Specjalna tabela doradzi, w których miesiącach roku szukać świeżych jarzyn - od bakłażanów, przez kapustę, aż po szpinak. Wszystko po to, by na Twoim wakacyjnym stole zagościły takie przysmaki, jak kolorowe szaszłyki warzywne, sałatka chłopska, nadziewana cukinia oraz zupa dyniowa z curry i migdałami.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki caprese.
Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 85

15 min
0
Sałatka z fetą i winogronami
Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 87

30 min
0
Klopsiki rybne do obiadu
Dania główne Klopsiki rybne do obiadu

Jeśli chcesz odżywiać się zdrowiej, ogranicz czerwone mięso w diecie. Zamiast...

Odsłon: 711

30 min
2
>60 min
64