Najlepsze, sezonowe ciasta

Pal Karlsen, miłośnik grzybów z Norwegii, zabiera nas w fascynującą podróż w głąb borowikowego świata.

Biografia prawdziwka

By odkryć jego tajemnicę, przemierza glob wzdłuż i wszerz. Poznaje jego różne oblicza. Jedno z najpiękniejszych i najbardziej fantastycznych niespodziewanie odnajduje w Polsce - prawdziwej borowikowej Ziemi Obiecanej.

„Biografia prawdziwka" to książka, która każdego grzybiarza zaskoczy czymś, czego jeszcze nie wiedział. Można w niej przeczytać między innymi o tym:
- co wyróżnia prawdziwka spośród innych grzybów
- jakie są jego odmiany i ich cechy szczególne
- jak są zbudowane i co z tego wynika
- co łączy grzyby z drzewami i dlaczego ten związek jest bardzo ważny
- jaka jest kulinarna historia grzybów
- dlaczego Polska jest „prawdziwkowym rajem"
- jak przyrządzić pyszne potrawy z prawdziwków (cały rozdział z unikalnymi przepisami)

Wydawnictwo Znak

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Herbaciany biszkopt migdałowy bez mąki
Desery Herbaciany biszkopt migdałowy bez mąki

Do mojego biszkoptu dodałam herbatę matcha, dla smaku i zapachu. To herbacian...

Odsłon: 116

15 min
2
Łódeczki ziemniaczane z piekarnika
Dodatki Łódeczki ziemniaczane z piekarnika

Odkryj idealną alternatywę dla tradycyjnych frytek! Złociste łódeczki ziemnia...

Odsłon: 3176

30 min
7
Sernik królewski.
Ciasta Sernik królewski.

Dzisiaj sernik królewski, ulubiony i i nr. 1mojej rodzinki. Sernik puszysty,...

Odsłon: 420

>60 min
1