Sezon na truskawki

Pal Karlsen, miłośnik grzybów z Norwegii, zabiera nas w fascynującą podróż w głąb borowikowego świata.

Biografia prawdziwka

By odkryć jego tajemnicę, przemierza glob wzdłuż i wszerz. Poznaje jego różne oblicza. Jedno z najpiękniejszych i najbardziej fantastycznych niespodziewanie odnajduje w Polsce - prawdziwej borowikowej Ziemi Obiecanej.

„Biografia prawdziwka" to książka, która każdego grzybiarza zaskoczy czymś, czego jeszcze nie wiedział. Można w niej przeczytać między innymi o tym:
- co wyróżnia prawdziwka spośród innych grzybów
- jakie są jego odmiany i ich cechy szczególne
- jak są zbudowane i co z tego wynika
- co łączy grzyby z drzewami i dlaczego ten związek jest bardzo ważny
- jaka jest kulinarna historia grzybów
- dlaczego Polska jest „prawdziwkowym rajem"
- jak przyrządzić pyszne potrawy z prawdziwków (cały rozdział z unikalnymi przepisami)

Wydawnictwo Znak

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju
Napoje Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju migdałowym to doskonała p...

Odsłon: 40

15 min
3
Zapiekane ziemniaczki
Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 3225

30 min
10
Bułeczki z borówkami

Przepis dnia

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 2709

30 min
8
Karpatka z orzechową nutą
Ciasta Karpatka z orzechową nutą

Delikatna karpatka o smaku orzechowym, aksamitny i subtelny krem ,ciasto któr...

Odsłon: 1639

60 min
5
Koktail truskawkowy
Napoje Koktail truskawkowy

Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...

Odsłon: 309

15 min
5