Wielkanoc na wytrawnie

Pal Karlsen, miłośnik grzybów z Norwegii, zabiera nas w fascynującą podróż w głąb borowikowego świata.

Biografia prawdziwka

By odkryć jego tajemnicę, przemierza glob wzdłuż i wszerz. Poznaje jego różne oblicza. Jedno z najpiękniejszych i najbardziej fantastycznych niespodziewanie odnajduje w Polsce - prawdziwej borowikowej Ziemi Obiecanej.

„Biografia prawdziwka" to książka, która każdego grzybiarza zaskoczy czymś, czego jeszcze nie wiedział. Można w niej przeczytać między innymi o tym:
- co wyróżnia prawdziwka spośród innych grzybów
- jakie są jego odmiany i ich cechy szczególne
- jak są zbudowane i co z tego wynika
- co łączy grzyby z drzewami i dlaczego ten związek jest bardzo ważny
- jaka jest kulinarna historia grzybów
- dlaczego Polska jest „prawdziwkowym rajem"
- jak przyrządzić pyszne potrawy z prawdziwków (cały rozdział z unikalnymi przepisami)

Wydawnictwo Znak

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Żur wiejski na Wielkanoc
Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 345

30 min
0
30 min
12
30 min
30
Ciasto Makowa Panienka
Ciasta Ciasto Makowa Panienka

To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...

Odsłon: 59224

60 min
109
Mazurek makowy
Ciasta Mazurek makowy

Kruche ciasto idealnie komponuje się z z wilgotną masą makową i polewą z biał...

Odsłon: 4200

>60 min
5