Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czym charakteryzuje się kuchnia azjatycka? Jest szybka, bogata w smak i chrupkość potraw. Taka właśnie jest chińska surówka z białej kapusty, która nawet na drugi dzień zachowuje świeżość. Do jej przygotowania potrzebujesz minimum składników, jednak przekąska daje pole do własnych eksperymentów. Możesz dorzucić np. czerwoną paprykę lub rzodkiewkę. Wybieraj warzywa, które są chrupiące i zwarte, z mniejszą ilością soku.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 26
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2603
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 756
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1542
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14058
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 26
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2603
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 756
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1542
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14058
Składniki
W miseczce rozmieszaj sos sojowy, wodę, ocet i cukier, po czym mieszaj do rozpuszczenia cukru. Aby ułatwić sobie sprawę, możesz lekko podgrzać sos w garnku. Dodaj olej, ponownie wymieszaj i odstaw.
Drobno poszatkuj kapustę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej. Warzywa umieść w misce. Zalej sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 30 minut, aby kapusta lekko zmiękła. Po tym czasie ponownie wymieszaj i podawaj. Surówka świetnie pasuje do większości dań obiadowych lub mięs z grilla. Sprawdzi się także jako farsz do kanapek i domowych wrapów. Przechowuj surówkę w lodówce w zamkniętym pomieszczeniu do 3 dni.