Smaker

Gofry o niskim indeksie glikiemicznym

28.11.2016 Odsłon: 28965
5.0 (46 oceny)
Gofry o niskim indeksie glikiemicznym
30 min
3-4 os.
niki1314
niki1314

Przepis zmodyfikowany z myślą o osobach z insulinoopornością które również mogą pokusić się o zjedzenie odrobiny słodkości .Rodzinka stwierdziła że tak dobrych domowych gofrów jeszcze nie jadła.Nawet osoby cierpiące na cukrzycę zjadając takiego gofra nie odnotują niebezpiecznego wzrostu cukru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z serkiem mascarpone i malinami
ciacho50
ciacho50
Ciasta

Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Ciasta Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Pyszne, orzeżwiające ciasto. Bardzo delikatna masa z serkiem mascarpone i bi...

Odsłon: 217917

60 min
312
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 56

15 min
0
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 38

15 min
0
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 44

15 min
2
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 75

15 min
1
Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...

Odsłon: 61

30 min
0
Desery
Gofry o niskim indeksie glikiemicznym
Gofry o niskim indeksie glikiemicznym
Autor:
niki1314
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 szkl. mąki orkiszowej
  • 1/4 szkl. ksylitolu (jak ktoś lubi bardziej słodkie można dać trochę więcej)
  • 0,5 szkl. kefiru lub maślanki
  • 3/4 szkl. wody
  • 1/4 szkl. oleju
  • 2 jajka
  • 10 kropli olejku waniliowego
  • 2 szczypty soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Oddzielić żółtka od białek .Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

2

Żółtka ,mąkę ,olej , ksylitol ,kefir lub maślankę,proszek do pieczenia ,olejek waniliowy i szczyptę soli zmiksować na gładką masę .Ciasto powinno mieć konsystencję bardziej gęstą niż ciasto na naleśniki.

3

Ubite białka przełóż do zmiksowanego ciasta i delikatnie za pomocą łyżki wmieszaj białka do ciasta.

4

Na dobrze rozgrzaną gofrownicę wlewaj porcje ciasta i nie rozprowadzając zamknij gofrownicę .Czas pieczenia ok 3 min.(zależy od mocy gofrownicy).Gofry powinny być ładnie przyrumienione.

5

Jeżeli gofry mają utrzymać niski indeks musimy użyć odpowiednich dodatków np. bitej śmietany z dodatkiem ksylitolu lub dżemów przygotowanych samodzielnie również z ksylitolem .Mogą byc również świeże owoce .