Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowej oraz orzechami nerkowca. Owiane pieguski są wypieczone na zewnątrz oraz miękkie w środku. Ich przygotowanie jest proste i zajmie dosłownie kilka chwil. Świetnie sprawdzą się na deser lub przekąskę w ciągu dnia, która dostarczy mnóstwo dobrej energii.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 33
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...
Odsłon: 247
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 33
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...
Odsłon: 247
Składniki
Czekoladę* i orzechy nerkowca siekamy na mniejsze kawałki. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Płatki owsiane mielimy w blenderze na "piasek", przesypujemy je do miski i łączymy z mąką, otrębami, szczyptą soli oraz proszkiem do pieczenia. * Możecie użyć też gotowej kostki czekoladowej do pieczenia
Jajka ubijamy z cukrem (zwykłym i tym z wanilią) za pomocą miksera, a następnie dodajemy ostudzone masło i ponownie miksujemy. Suche składniki łączymy z powstałą mokrą masą i dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy kawałki czekolady i orzechów, ponownie mieszamy i odstawiamy na około 5 minut.
Zwilżonymi dłońmi nabieramy małe porcje masy i formujemy kulkę, którą delikatnie spłaszczamy, a następnie układamy w odstępach (ciasteczka urosną) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 18 - 20 minut (do zarumienienia).
Ciasteczka bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika są jeszcze bardzo miękkie. Należy odczekać chwilę, aby delikatnie stężały. Pysznie smakują jako dodatek do mleka, kawy lub herbaty. PRZECHOWYWANIE: Ostudzone ciasteczka przekładamy do puszki, słoja lub pojemnika próżniowego.