Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz alternatywy na pierogi leniwe dla dzieci? Wypróbuj kluski z serka homogenizowanego — są delikatne i przepyszne, a do ich wykonania potrzebujesz jedynie czterech składników. Wypróbuj ten prosty przepis na kluski w niecodziennym wydaniu.
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 142
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 1759
Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...
Odsłon: 106
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
Odsłon: 199
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 80
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
Odsłon: 121
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 142
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 1759
Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...
Odsłon: 106
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
Odsłon: 199
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 80
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
Odsłon: 121
Składniki
Wbij do miski jajka i roztrzep je. Dodaj serek homogenizowany naturalny i dokładnie wymieszaj go z jajkami. Możesz użyć również serka homogenizowanego o smaku waniliowym — kluski również będą pyszne, o delikatnie słodkim smaku.
Do połączonych z serkiem homogenizowanym jajek dodaj sól. Jeśli robisz kluski z serka homogenizowanego o smaku waniliowym, to zmniejsz ilość dodanej soli do dużej szczypty.
Na koniec dodaj przesianą mąkę pszenną i dokładnie wymieszaj. Ciasto będzie lejące — taka konsystencja jest odpowiednia.
W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Na gotującą się wodę kładź kluski — zanurz łyżkę we wrzątku i od razu nabieraj nią ciasto i wkładaj do wody. Najlepiej jest nakładać maksymalnie połowę łyżki ciasta na raz.
Nałóż do garnka tyle klusek, by mogły one swobodnie pływać podczas gotowania. Delikatnie przemieszaj kluski i gotuj je około 2-3 minut od ponownego zagotowania się wody.
Gdy kluski będą gotowe, wyjmij je z garnka łyżką cedzakową. Możesz podawać je z roztopionym masłem i cukrem, z miodem lub ze słodką śmietaną.