Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Urozmaici smak niemal każdej potrawy. Doskonale komponuje się z roladą oraz pieczonym i smażonym mięsem. Jest tak dobra, że można zajadać się nią również solo lub z kromką pieczywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 105
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 103
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 87
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 165
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 140
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 105
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 103
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 87
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 165
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 140
0
REKLAMA
Dodatki
Kapusta czerwona zasmażana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- główka czerwonej kapusty
- 4 cebule
- 4 jabłka
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła. Cebule kroimy w drobną kostkę, przerzucamy na patelnię i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Wrzucamy do wysokiego garnka. Dodajemy podsmażone cebule z czosnkiem, całość zalewamy wodą (około 500 ml) i gotujemy.
3
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Owoce dorzucamy do gotującej się kapusty.
4
Dodajemy miód i przyprawy. Całość dusimy pod przykryciem przez około 40 minut. Na koniec dodajemy sok z cytryny.
5
Robimy zasmażkę: na patelni rozgrzewamy 5 łyżek masła, dodajemy 4 łyżki mąki. Łączymy składniki przy użyciu drewnianej łyżki. Gotową zasmażkę dodajemy do kapusty. Całość mieszamy. Zasmażaną czerwoną kapustę możemy serwować na ciepło od razu po przyrządzeniu lub na zimno.