Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia włoska to niewyczerpane źródło inspiracji na szybkie, zdrowe, a przy tym wykwintne posiłki. Makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami przygotujesz dosłownie w 15 minut. Możesz zjeść go na szybki obiad, ale równie dobrze zaserwować gościom. Poniżej znajdziesz przepis na porcję dla dwóch osób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 182
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2207
6
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 515
4
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 182
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2207
6
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 515
4
42
REKLAMA
Dania główne
Makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 100-150 g makaronu (np fusilli albo farfalle)
- 250 g pieczarek
- 6-8 pomidorów suszonych (w oleju lub oliwie)
- 1 ząbek czosnku
- 3-4 łyżki kwaśnej śmietany (opcjonalnie)
- 50 g parmezanu
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1-2 łyżeczki masła klarowanego
- sól, świeżo mielony pieprz (do smaku)
- 1 łyżka posiekanej, świeżej zieleniny (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź.
2
Opłucz pieczarki i pokrój na plasterki. Jeśli korzystasz z dużych, możesz pokroić drobniej. Dość drobno (w paski) pokrój suszone pomidory. Czosnek przeciśnij przez praskę. Parmezan zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach.
3
Podsmaż pieczarki na maśle klarowanym. Gdy wyparuje z nich nadmiar wody, dołóż na patelnię pomidory suszone i czosnek. Dopraw oregano i gałką muszkatołową, a także – do smaku – solą i pieprzem. Smaż przez chwilę. Pod koniec możesz dodać nieco śmietany. Jeśli chcesz, by danie było mniej kaloryczne, pomiń ten krok.
4
Wrzuć na patelnię ugotowany makaron. Zamieszaj.
5
Podawaj makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami gorący, oprószony parmezanem i np. posiekaną pietruszką albo kiełkami rzodkiewki.