Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Morelowiec na kruchym spodzie z mascarpone

19.07.2015 Odsłon: 3503
5.0 (6 oceny)
Morelowiec na kruchym spodzie z mascarpone
60 min
5-6 os.
marek123
marek123

Jest to deser lekki i łatwy w wykonaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Parzybroda.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Parzybroda.

Dania główne Parzybroda.

Parzybroda to danie jednogarnkowe z kapusty białej i różnych dodatków. Jest p...

Odsłon: 113

60 min
1
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 174

15 min
1
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 8296

15 min
8
Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Ciasta Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą to obowiązkowa propozycja wypiekowa...

Odsłon: 1170

30 min
11
Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Ciasta Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Ciasto piaskowe mozna przygotować z różnymi owocami, z musem owocowym czy naw...

Odsłon: 397

30 min
1
Żeberka w sosie
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w sosie

Dania główne Żeberka w sosie

Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...

Odsłon: 324

15 min
3
Desery
Morelowiec na kruchym spodzie z mascarpone
Morelowiec na kruchym spodzie z mascarpone
Autor:
marek123
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g. mąki
  • 1 szkl. cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 kg.moreli
  • 1 cytrtna
  • 250 g. serka maskarpone
  • 250 g. śmietanki 30% + cukier w zależności jakie słodkie kto lubi
  • 100 g. masła
  • czekolada do ozdoby ( u mnie gorzka )
  • cukier kryształ do posypania owoców
  • 0,5 szkl. cukru do serka
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajko,cukier,masło oraz startą skórkę z cytryny.Wyrabiamy dokładnie wszystkie składniki.Gdyby ciasto okazało się za rzadkie to dosypujemy troszkę mąki. Wyrobione ciasto odstawiamy do lodówki na 1-1,5 godziny.W między czasie umyć morele i wysuszyć a następnie przekroić na pół.Ciasto dokładnie rozkładamy w blasze z lekkimi rantami i nakłuwamy widelcem.Następnie na górę układamy połówki moreli z lekkimi odstępami od siebie i całość posypujemy cukrem kryształem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 C. i pieczemy aż brzegi ciasta się zarumienią.Kiedy ciasto nam przestygnie to szykujemy krem z mascarpone.Bardzo dobrze schładzamy ser i śmietanę. Ser dobrze rozbijamy mikserem razem z cukrem do uzyskania jednolitej puszystej masy. Następnie ubijamy śmietanę na sztywno z cukrem i delikatnie mieszamy z przygotowanym serem.Całą masę wykładamy równomiernie na ciasto i przyozdabiamy ( u mnie starta czekolada).Całe ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej parę godzin aby masa serowa nam dobrze zastygła.SMACZNEGO.......