Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to deser lekki i łatwy w wykonaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 872
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1956
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 872
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1956
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
REKLAMA
Desery
Morelowiec na kruchym spodzie z mascarpone
marek123
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kg.moreli
- 1 cytrtna
- 250 g. serka maskarpone
- 250 g. śmietanki 30% + cukier w zależności jakie słodkie kto lubi
- 100 g. masła
- czekolada do ozdoby ( u mnie gorzka )
- cukier kryształ do posypania owoców
- 0,5 szkl. cukru do serka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajko,cukier,masło oraz startą skórkę z cytryny.Wyrabiamy dokładnie wszystkie składniki.Gdyby ciasto okazało się za rzadkie to dosypujemy troszkę mąki. Wyrobione ciasto odstawiamy do lodówki na 1-1,5 godziny.W między czasie umyć morele i wysuszyć a następnie przekroić na pół.Ciasto dokładnie rozkładamy w blasze z lekkimi rantami i nakłuwamy widelcem.Następnie na górę układamy połówki moreli z lekkimi odstępami od siebie i całość posypujemy cukrem kryształem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 C. i pieczemy aż brzegi ciasta się zarumienią.Kiedy ciasto nam przestygnie to szykujemy krem z mascarpone.Bardzo dobrze schładzamy ser i śmietanę. Ser dobrze rozbijamy mikserem razem z cukrem do uzyskania jednolitej puszystej masy. Następnie ubijamy śmietanę na sztywno z cukrem i delikatnie mieszamy z przygotowanym serem.Całą masę wykładamy równomiernie na ciasto i przyozdabiamy ( u mnie starta czekolada).Całe ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej parę godzin aby masa serowa nam dobrze zastygła.SMACZNEGO.......