Smaker
Tłusty Czwartek

Kartacze z mięsem

10.09.2011 Odsłon: 43793
5.0 (68 oceny)
60 min
5-6 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

pyszne kluchy, można je podawać z sosem lub polane skwareczkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 271

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96464

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25835

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4422

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148900

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49327

60 min
92
Dania główne
Kartacze z mięsem
Autor:
POMPOLINA
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki ugotowane, 1 porcja
  • ziemniaki surowe, 1 porcja
  • maka ziemniaczana, 1/4 porcji
  • jajko, 1 sztuka
  • cebula, 1 sztuka
  • mięso ugotowane (najlepiej użyć takiego które zostanie nam z rosołu)
  • oliwa, 3 łyżki
  • przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
1

mięso zmielić, cebulke pokroić w kosteczke i zrumienić na oliwie. Dodac cebule do mięsa, przyprawic solą, pieprzem, majerankiem.

2

ziemniaki surowe zetrzec na tarce, odsączyć wodę.

3

ziemniaki gotowane przepuścic przez praskę.

4

z ziemniaków surowych, gotowanych, mąki i jajka wyrobić ciasto.

5

z ciasta formujemy podłużne kartacze, napełniamy miesem, dobrze sklejamy i gotujemy w osolonej wrzacej wodzie.

6

podajemy z sosem lub skwareczkami.

7

SMACZNEGO.