Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj deser lodowy semifreddo . Pyszny, orzeźwiający deser idealny na upalne dni. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
kek sówki, mikser, łyżka, miska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 263
4
2
1
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 75
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 263
4
2
1
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 75
2
REKLAMA
Desery
Semifreddo z malinami ostrężynami.
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- śmietana kremówka 30 % 400 ml,
- maliny i ostrężyny po 125 g,
- małe beziki około 20 szt. pokruszone na kawałki,
- cukier 4 łyżki,
- cukier puder 3 - 4 łyżki,
- jajka 2,
- sól szczypta,
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółte, żółtka miksujemy z cukrem na puszystą białą masę, natomiast białka ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno.
2
Śmietanę łączymy z masą jajeczną i pianą z białek.
3
Dodajemy rozkruszone beziki mieszamy.
4
Po wymieszaniu do śmietany czyli do masy wmieszać maliny i ostrężyny.
5
Całość przelać do jednej kek sówki większej lub dwóch foremek aluminiowych, jak ja to zrobiłam. Wyrównać powierzchnię. Deser włożyć do zamrażarki co najmniej na 3 -4 godziny.
6
Po wyjęciu deser udekorować owocami.;) Smacznego