Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na szybką przekąskę, ciepłą kolację lub nawet śniadanie? Przygotuj pikantne placuszki kukurydziane, które zaskoczą Cię swoją chrupiącą skórką i intensywnym smakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3921
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19877
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3010
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4194
14
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3921
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19877
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3010
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4194
14
REKLAMA
Przekąski
Placuszki kukurydziane
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g kukurydzy z puszki
- 2 jajka
- 60 g mąki pszennej lub kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki kurkumy
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- pół łyżeczki papryki ostrej w proszku
- opcjonalnie: zamiast papryki ostrej w proszku możesz dodać łyżeczkę ostrej pasty z chili
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Najpierw odsącz kukurydzę z zalewy. Jeśli chcesz mieć wyczuwalne ziarenka to zostaw ją w takiej samej formie. Jeśli nie, możesz krótko zblendować kukurydzę lub ją rozdrobnić widelcem czy też nożem.
2
W misce wymieszaj mąkę pszenną lub kukurydzianą, proszek do pieczenia i wszystkie przyprawy sypkie. Wymieszaj.
3
Dodaj jajka i ostrą pastę z papryki, jeśli chcesz. Połącz składniki energicznie z pomocą widelca lub szpatułki.
4
Na koniec dołóż kukurydzę i wymieszaj, delikatnie. Masa powinna być jednolita. Jeśli jest bardzo gęsta, możesz dodać łyżeczkę mleka lub wody.
5
Rozgrzej patelnię. Posmaruj ją olejem. Nakładaj łyżką placki, a następnie smaż przez maksymalnie dwie minuty z każdej strony. Powinny być lekko zarumienione.
6
Podawaj z sałatką, sosem czosnkowym albo podgrzaną bagietką.