Smaker

Kieszonki schabowe z pieczarkami. Kotlet schabowy faszerowany pieczarkami

26.09.2022 Odsłon: 17632
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Dziś prostego dania, które jednakże smakuje bardzo dobrze. To kieszonki schabowe faszerowane pieczarkami. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5339

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1678

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5197

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1126

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2289

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1694

60 min
16
Dania główne
Kieszonki schabowe z pieczarkami. Kotlet schabowy faszerowany pieczarkami
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 grubsze kotlety schabowe
  • 400 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • sól
  • pieprz
  • na panierkę: 2 jajka, mąka, bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kotlety schabowe cienko rozbijamy tak, aby miały równomierny owalny kształt

2

Cebulę drobniutko siekamy i szklimy na 2 łyżkach oleju. Następnie dodajemy do niej obrane i drobno posiekane pieczarki. Solimy i doprawiamy pieprzem. Smażymy aż do całkowitego odparowania płynu spod pieczarek

3

Każdy płat schabowego solimy i oprószamy pieprzem, a następnie na jedną połówkę nakładamy 1/4 farszu pieczarkowego zostawiając wolne brzegi

4

Kotlety składamy na pół, a brzegi przyklepujemy tłuczkiem do mięsa, aby się złączyły

5

Kotlety obtaczamy w mące, jajku i tartej bułce

6

Smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony