49404 odsłon
72
aneta28x
Rosół na 10 sposobów
Niemal w każdym domu rosół przygotowuje się według innego przepisu, dodając do niego nieco inne składniki. Jego smak może być bardzo tradycyjny lub nowoczesny, z nutą egzotyki. Każda z...
Czytaj więcej
Smaker /Polecane - rosół drobiowy
Wyniki wyszukiwania dla "rosół drobiowy"
Przepisy - rosół drobiowy (3247)
Reklama
Filmy - rosół drobiowy (92)
Reklama
Książki kucharskie - rosół drobiowy (516)
Kucharze - rosół drobiowy (0)
Nie znaleziono kucharzy spełniających kryteria wyszukiwania.
Artykuły - rosół drobiowy (278)
Jak ugotować dobry rosół?
Jak nasze babcie i mamy to robią, że smak przygotowywanych przez nie potraw pozostaje na długo w pamięci? Jednym z takich dań jest niewątpliwie rosół. Jedyny i niezastąpiony jako podstawa...
Czytaj więcej
ABC dobrego rosołu
W polskich domach rosół traktowany jest jak lek na wszystkie dolegliwości. Leczy przeziębienie, rozgrzewa ducha i zawsze smakuje pysznie. Każda rodzina ma swój własny przepis na idealny...
Czytaj więcej
Forum - rosół drobiowy (380)
12 sierpnia 2013
Ubitym białkiem szumuje się rosół ( wywar) na galaretę.Normalnie rosół nie potrzebuje tego zabiegu,gdyż białko (szumowiny) zbiera się w trakcie gotowania łyżką (cedzakiem) ,albo pozwala szumowinom ( fajna nazwa...:) ) opaść na dno.
12 sierpnia 2013
Nie dawno przeczytałam że do rosołu można dodawać ubitą pianę z białek , którą później wyciąga się razem z warzywami i mięsem. Nie było niestety napisane jakie ma to znaczenie. Czy ktoś przygotowując rosół wykorzystuję białka ? Jaki ma to wpływ na smak jak i zarówno sam rosół ?
20 kwietnia 2011
Kiedys nie docenialam rosolu,ale moja rodzina go uwielbia,wiec robie czesto na rozne sposoby!
Klasyczny mieszany wolowo drobowy z dodatkim wloszczyzny z kapusta wloska rowniez.Ja nie dodaje ziela ,ani liscia laurowego...dodaje kostke rosolowa,mage pod koniec...moze byc suszony grzybek lub dwie pieczarki.
I tak jak to mawiala moja babcia "pyrkoli sie"na wolnym ogniu.
Ale robie tez inne...np.drobiowy z duza iloscia marchewki wtedy z kluseczkami grysikowymi,albo grysiczkiem zasapyny...
Robie tez rosol z kaczki jest bardzo smaczny...
Robie ulubiony mojego meza gdzie pod koniec goowania dodaje pol papryki.
Ma wtedy inny aromat...
Zalezy od nastroju i potrzeb.
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara