Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku zupa grzybowa idealnie sprawdzi się podczas tradycyjnej kolacji wigilijnej. Możesz ją także zaserwować na obiad w święta Bożego Narodzenia. Zobacz, jak przygotować wyśmienitą zupę grzybową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 336
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11133
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3768
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1295
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 336
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11133
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3768
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1295
6
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa wigilijna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g suszonych grzybów (idealne będą borowiki)
- 4 litry bulionu
- 2 porcje włoszczyzny
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 czubata łyżka mąki
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Grzyby wypłucz, zalej zimną wodą i zostaw na kilka godzin do odmoczenia.
2
Ugotuj grzyby, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oleju, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
3
Wlej bulion do garnka, dopraw do smaku pieprzem i solą. Dodaj włoszczyznę oraz czosnek. Gotuj przez 30 minut. Dodaj grzyby z cebulką.
4
Na patelni przygotuj zasmażkę: wsyp mąkę, podsmaż ją przez chwilę, a następnie dodaj masło. Dodaj kilka łyżek wywaru z zupy i dobrze zamieszaj. Zawartość patelni przelej do garnka z zupą i gotuj przez kilkanaście minut.
5
Wyłów warzywa z zupy i dodaj śmietankę.
6
Zupę podawaj z makaronem, lub łazankami. Świetnie sprawdzi się także pokrojone w paski ciasto naleśnikowe.