Zupy Przepis na:
Barszcz czerwony na rosole
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 5859
Dodano: 28.09.2017
Odsłon: 12205
Klasyczny barszcz czerwony który jednego dnia możemy zjeść z pierożkami nadziewanymi mięskiem a następnego dnia zaprawić śmietaną i zjeść z ziemniaczkami.
Składniki
- 1,5 L rosołu
- 5 buraków
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka cukru
- 200 ml soku z buraka
- 1 łyżeczka orygano
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Buraki obieramy i kroimy w plasterki. Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą tylko do wysokości buraków, dodajemy cukier oraz ocet. Gotujemy do miękkości warzyw. Rosół zagotowujemy i dodajemy do niego przecedzony wywar z buraków. Następnie wlewamy sok z buraków i dodajemy oregano. Podajemy z uszkami bądź pierogami z mięsem.
HabibiChi
6
13957 odsłon
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 28 września 2017Zgłoś do usunięcia
Świętami mi tu zapachniało, a ja "chcem" LATO przez cały rok ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz