Dania główne Przepis na:
bezglutennowe kopytka
Przepis dnia 2016-04-22
Przepisów i artykułów: 121 Ocena: 1845
Dodano: 19.04.2016
Odsłon: 36267
Kopytka w wersji 3 składnikowej bez mąki pszennej (bez glutenu ) są dobrym rozwiązaniem w przypadku, kiedy zorientujemy się , że kupiłyśmy wszystkie składniki na kopytka oprócz mąki pszennej :). Ciasto z tego przepisu jest jeszcze bardziej delikatne niż w tradycyjnych kopytkach i trochę inaczej smakuje. Mojemu mężowi ta wersja klusków najbardziej odpowiada
Składniki
- 25 dkg mąki ziemniaczanej
- 8-9 ziemniaków
- sól do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i przepuszczamy przez maszynkę na drobnych oczkach lub porządnie ubijamy tłuczkiem do ziemniaków, tak aby nie było grudek. Ziemniaki dzielimy na 4 części . Wyjmujemy 1 część i dodajemy tyle samo mąki ile zajmowała miejsca w garnku. Dodajemy wyjęte ziemniaki i wszystko ugniatamy.
Jak zrobić kopytka z mąką ziemniaczaną
Zagotowujemy w garnku wodę z 1 płaską łyżką soli. Z masy ziemniaczanej formujemy wałeczki , które kroimy pod kątem na 1 cm paski. Kopytka gotujemy w wrzącej wodzie ok 1 minuty.
Smacznego!
35038 odsłon
116
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
joanna999 20 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
kopytka? Kopytka się robi z mąki pszennej!5 Kto głosował? | Odpowiedz
hal_szka 20 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
To jest przepis na kluski śląskie , te okrągłe z dziurką .64 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Jest "wersja klusków", powinno być "wersja klusek"...31 Kto głosował? | Odpowiedz