Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
01.08.2026
Odsłon:
16
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się z ciepłem rodzinnego domu. Kruche, maślane ciasto, delikatnie kwaśne jabłka doprawione cynamonem i lekko oprószony cukrem pudrem wierzch tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. To idealny wypiek do popołudniowej kawy, herbaty lub na rodzinne spotkania. Szarlotka jest prosta do przygotowania i zawsze się udaje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułki z sezamem
Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...
Odsłon: 302
2
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 218
4
Dania główne
Paprykarz drobiowy
To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...
Odsłon: 231
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 677
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułki z sezamem
Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...
Odsłon: 302
2
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 218
4
Dania główne
Paprykarz drobiowy
To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...
Odsłon: 231
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 677
4
4
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- Kruche ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g zimnego masła
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
- 2 łyżki śmietany
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- Nadzienie:
- 1,5 kg papierówek
- cynamon do smaku
- cukier do smaku
- Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodaj pokrojone masło, żółtka, całe jajko oraz śmietanę. Zagnieć gładkie, kruche ciasto.
2
Podziel ciasto na dwie równe części.
3
Jedną część rozwałkuj i wyłóż nią blaszkę o wymiarach 35 × 26 cm. Nakłuj spód widelcem.
4
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i podpiecz przez około 15 minut.
5
W międzyczasie jabłka obierz, pokrój na kawałki i przełóż do garnka. Podsmażaj około 5 minut, aż lekko zmiękną. Dodaj cukier oraz cynamon według własnego smaku i wymieszaj.
6
Gorące lub lekko przestudzone jabłka wyłóż równomiernie na podpieczony spód.
7
Drugą część ciasta rozwałkuj i przykryj nią jabłka. Nakłuj wierzch widelcem.
8
Piecz przez 40–45 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie pięknie złociste.
9
Po całkowitym wystudzeniu obficie oprósz cukrem pudrem.
10
Papierówki są naturalnie kwaśne, dlatego ilość cukru najlepiej dopasować do własnego smaku.
11
Podawaj z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną – będzie jeszcze pyszniejsza.