Dania główne Przepis na:
Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami
Przepisów i artykułów: 414 Ocena: 6693
Dodano: 16.09.2018
Odsłon: 14699
Dania jednogarnkowe to pomysł na szybki i leniwy obiad. Leniwy, bo nie toniemy w garach do mycia:).
Składniki
- 400g kiełbasy
- 1 duży brokuł
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 5-6 średniej wielkości ziemniaków
- 3 marchewki
- 500ml przecieru pomidorowego
- 3 łyżki mąki
- olej
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Kiełbasę i marchewkę kroimy w plastry, cebulę i ziemniaki w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki a czosnek przeciskamy przez praskę.
-
Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę do mocnego zarumienienia. Dodajemy brokuł, cebulę, ziemniaki, marchew i czosnek. Podsmażamy chwilę, po czym wlewamy przecier pomidorowy. Uzupełniamy garnek wodą tak by przykrył zawartość garnka. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw przez około 30 minut.
-
Po tym czasie dodajemy przyprawy, solimy do smaku. Mąkę rozrabiamy w niedużej ilości zimnej wody. Wlewamy do potrawki. Dusimy jeszcze przez 5 minut.
szefowa-kuc..
6
594 odsłon
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz