Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z owocami, masa budyniowa i polewa czekoladowa. Oto Fale Dunaju. Przepis stary, ale cały czas na czasie.
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
Odsłon: 59
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
Odsłon: 697
Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...
Odsłon: 459
Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...
Odsłon: 130
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
Odsłon: 59
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
Odsłon: 697
Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...
Odsłon: 459
Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...
Odsłon: 130
Składniki
Jajka ubić z cukrem na puszysta masę na największych obrotach miksera. zmniejszyć obroty do minimum. Dodać olej, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Gdy składniki się połączą, wylać połowę ciasta na prostokątną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej połowy, dodać kakao i 2 łyżki mleka. Zmiksować i wylać na jasną część ciasta. Na wierzch, wyłożyć wiśnie Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 25-30 minut.
Przygotować krem. Odmierzyć 1/2 szklanki mleka, dodać do niego żółtko i mąkę. Dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Resztę mleka, zagotować z cukrem. Do gotującego mleka, wlać masę budyniową i mieszać, aż zgęstnieje. Pozostawić do wystudzenia. Można przykryć folią spożywczą, albo tak jak ja, co jakiś czas zamieszać, żeby na wierzchu nie zrobiła się skorupa. Masło zmiksować. Cały czas miksując, dodawać po łyżce masy budyniowej. Gotowy krem, wyłożyć na wystudzone ciasto i wstawić do lodówki.
Przygotować polewę. Do rondelka włożyć masło, dodać cukier i kakao. Gotować na małym gazie, cały czas mieszając. Dodać mleko. Gotować do uzyskania gładkiej polewy. Wymieszać i zestawić z kuchenki. Jeszcze chwilę mieszać i wylać na ciasto. Ciasto, wstawić ponownie do lodówki.