Do góry

Przekąski Przepis na:

Gołąbki z czerwonej kapusty

Gołąbki z czerwonej kapusty

Autor:

Przepisów i artykułów: 2027 Ocena: 45641

Dodano:

Odsłon: 3193

Z kaszą bulgur i gotowanym kurczakiem

Składniki

  • kapusta czerwona
  • 2 gotowane udka kurczaka (ok. 500 g)
  • szklanka kaszy bulgur
  • cebula
  • masło
  • natka pietruszki
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • sól ,pieprz
5-6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Z kapusty usuwamy zeschnięte lub nadpsute liście. Nacinamy przy głąbie tak by liście nie popękały ,zdejmujemy największe liście. W garnku doprowadzamy do wrzenia wodę i wkładamy liście. Zdejmujemy z ognia i po 5-6 min wyjmujemy je i odcedzamy.
    Kaszę przygotowujemy według przepisu znajdującego się na opakowaniu. Mięso oddzielamy od kości i mielimy na największych oczkach. Cebulę siekamy i podsmażamy na niewielkiej ilości masła. Mięso ,kaszę i cebulę łączymy ,dodajemy posiekaną natkę i dokładnie mieszamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Przygotowany farsz nakładamy na liście kapusty i zawijamy. W brytfannie gołąbki układamy jeden obok drugiego. Gołąbki zalewamy bulionem warzywnym ,przykrywamy i zapiekamy 60 min w temperaturze 200°C.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 16 listopada 2014 Czerwona kapusta na gołąbki ? Wygląda brzydko,a w dodatku mięso gotowane ? Przecież do gołąbków daje się surowe mięso,które ma się wypiec oddając smak ryżowi czy kaszy.Nieudany przepis.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 03 listopada 2014 Świetne! czerwona kapusta i bulgur - bomba! Zapisuję ;D

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 02 listopada 2014 Takich gołąbków jeszcze nie robiłam :)Zapowiadają się pysznie.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 01 listopada 2014 Ale,jak to jest? tradycyjnie smaczna i uwielbiana potrawa ma tyle odmian, każda !!! wierzchnia powłoka , może ukryć tyle świetnych wypełnień?

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń