Do góry

Desery Przepis na:

pączki przepis sprzed stu lat…

Przepis dnia 2017-02-06
pączki przepis sprzed stu lat…

Autor:

Przepisów i artykułów: 460 Ocena: 15009

Dodano:

Odsłon: 94224

przepis wycięty z jakiegoś czasopisma a i zdjęcie było dość zachęcające. Pączki są naprawdę pyszne, mięciutkie polecam wypróbowanie. Na drugi dzień równie dobre..;) Z podanych proporcji wyszło mi 17 pączków takich wykrawanych szklanką…;)

Składniki

  • 0,5kg mąki
  • 5dag drożdży
  • szklanka mleka
  • 6 żółtek
  • 0,5 szkl cukru
  • 15 dag masła
  • smalec do smażenia
  • kieliszek rumu ( ja dałam czysta wódkę)
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mleko zagotować dodać 2 łyżki mąki i wymieszać, żeby nie było grudek, gdy przestygnie dodać drożdże i łyżkę cukru.

  2. Żółtka utrzeć z cukrem, wlać do rozczynu- wymieszać. Dodać resztę mąki, rum. Po wyrobieniu ciasta wlać rozpuszczone i przestudzone masło. Wyrabiać aż ciasto będzie odchodziło od ręki. Odstawić na około pól godz w ciepłe miejsce.

  3. Formować małe pączki, po uformowaniu ostawiłam na ok 20 minut do wyrośnięcia. Smażyć na smalcu. Konfiturą nadziewałam po usmażeniu..

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

agagda 07 lutego 2017 Pączusie rewelacyjne! Będę wracać do tego przepisu. Dzieci zachwycone! Dziękuję! Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gochna55 03 lutego 2017 Już kopiuje do plagiatorka. Mogą być "stare", ale jakie piękne i bezwzględnie muszą być smaczniusie. Odpowiedzi: 1 ▼

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bellamozzarella 03 lutego 2017 pączusie prezentują się bardzo smakowicie ;-)

17 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń