Do góry

Dodatki Przepis na:

Paszteciki rosołowe

Przepis dnia 2018-12-16
Paszteciki rosołowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 931 Ocena: 23884

Dodano:

Odsłon: 6307

Dzisiaj zapraszam Was na kulinarny recykling czyli jak wykorzystać warzywa i mięso pozostałe z rosołu. Nie lubię marnować jedzenia, kocham twórczość w kuchni i nowe połączenia. Te mięsno - warzywne babeczki są banalnie proste w przygotowaniu, ale za to niezwykle smaczne. Mogą stanowić dodatek do zupy jarzynowej lub do kanapek. Dobrze spiszą się także w roli przystawki. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno :)

Składniki

  • WSAD ROSOŁOWY (700 g):
  • mięso obrane z 2 nóg kurczaka
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 pora
  • 1 opalona cebulka
  • kawałek selera
  • POZOSTAŁE SKŁADNIKI:
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki bułki tartej
  • PRZYPRAWY:
  • gałka muszkatołowa
  • papryka wędzona
  • czosnek niedźwiedzi
  • sól i pieprz
  • WIERZCH:
  • pomidorki koktajlowe
  • plastry cukinii
  • siemię lniane
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Obrane mięso z 2 nóg z kurczaka oraz wszystkie warzywa miksujemy na gładką masę lub mielimy w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, bułkę tartą, 2 łyżki oleju oraz wszystkie przyprawy* i dokładnie mieszamy. Powstałą masę przekładamy do foremek na muffinki, a na wierzchu układamy plasterki pomidorków i cukinii. Całość posypujemy ziarnami siemienia lnianego oraz świeżo mielonym pieprzem. Babeczki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopi C. Pieczemy około 40 - 50 minut.

    * Proporcje według uznania - najlepiej spróbować :)

  2. Do mielenia możemy dodać także usmażoną wątróbkę. Wtedy paszteciki będą jeszcze smaczniejsze. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

magda35 25 grudnia 2018 genialne! kurcze a ja zawsze rosołowe resztki przerabiałam na nadzienie do placków z gotowanych ziemniaków albo nadziewania ciasta kopytkowego.... kurcze będzie nowe jedzenie resztkowe:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babcitereskiciasta 16 grudnia 2018 Śliczne i pyszne te paszteciki. Kasiu gratuluję Przepisu Dnia !.:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 13 grudnia 2018 Wyglądają bardzo apetycznie i duży plus za twórczość w kuchni :) Do zupy dodatek idealny, pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń