Do góry

Dania główne Przepis na:

penne z sosem serowo-brokułowym

penne z sosem serowo-brokułowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 510 Ocena: 17544

Dodano:

Odsłon: 57044

.szybkie, proste i smaczne danie w sam raz na obiad bądź kolację.

Składniki

  • makaron penne
  • pierś z kurczaka
  • pół szkl śmietany 18%
  • sól, pieprz
  • kilka różyczek brokuła
  • 1 serek topiony
  • plaster masła
  • pół szklanki startej Goudy
  • 3/4 szkl mleka
  • łyżka mąki
  • gałka muszkatołowa
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzamy. Brokuła gotujemy ok 2 minut, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.

  2. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone w małą kostkę mięso; smażymy.

  3. Masło roztapiamy i wsypujemy mąkę cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko i śmietanę.

  4. Dodajemy sery. Gotujemy na małym ogniu stale mieszając aż uzyskamy kremową konsystencję. Ja dolałam więcej mleka bo sos był gęsty.

  5. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy kurczaka i brokuła. Na koniec wrzucamy makaron, mieszamy i rozkładamy na talerze.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń