Do góry

Desery Przepis na:

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki z marmoladą

Autor:

Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 650

Dodano:

Odsłon: 22435

Rogaliki są świetnym pomysłem na coś niedużego i słodkiego. Nie opłaca się robić ich mało więc podaję porcję na ok. 60 szt.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Do mąki dodajemy rozkruszone drożdże (w temp. pokojowej), żółtka, cukier, skórkę z cytryny i sól. Wszystko lekko mieszamy i dodajemy ciepłe mleko. Delikatnie wyrabiamy i dodajemy połowę roztopionego masła. Teraz wyrabiamy ciasto przez około 10 minut, dodajemy resztę masła i wyrabiamy jeszcze chwilę. Formujemy kulę z ciasta, odstawiamy je pod przykryciem w ciepłe miejsce i czekamy aż podwoi objętość.

  2. Kiedy ciasto już wyrośnie rozwałkowujemy je w mniejszych kawałkach, koniecznie tak, żeby rozwałkowany placuszek był okrągły. Następnie dzielimy go na trójkąty. Na podstawie każdego takiego trójkąta kładziemy marmoladę (w ilości jaką lubimy) i zwijamy ciasno rogaliki.

  3. Białkiem smarujemy surowe rogaliki i czekamy aż wyrosną (podwoją objętość), pieczemy je w temp. 160C (bez termoobiegu 180C) przez 20-25 minut. Upieczone rogaliki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! Sierpień, 2010r.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

paula201013 29 lipca smakowicie wyglądają na pewno nie długo spróbuje

w wolnej chwili zapraszam na mojego bloga https://okruszekblog.wixsite.com/blog

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilia 23 września 2011 dziękuję bardzo :) cieszę się, że się podobają :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ivaVienna 22 września 2011 ja uwielbiam roze i dodaje ja zawsze do marmoladki-masz pyszne przepisy ,moglabym sie u ciebie stolowac :-)))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń