Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z kurczaka ze szpinakiem

Roladki z kurczaka ze szpinakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 89 Ocena: 2189

Dodano:

Odsłon: 15159

Roladki z piersi z kurczaka ze szpinakiem i serkiem feta.

Składniki

  • rozdrobniony szpinak ( mrożony lub świeży, około 250-300g)
  • 2 łyżki masła
  • 3 ząbki czosnku
  • kostka sera feta
  • pieprz, sól
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 2 jaja
  • bułka tarta
  • mąka
  • olej do smażenia
  • wegeta
5-6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Na głębokiej patelni rozpuścić masło. Dodać 3 ząbki czosnku drobno posiekanego. Podsmażać przez chwilę, po czym dodać szpinak. Całość gotować do uzyskania jednolitej konsystencji. Zmniejszyć ognień na najmniejszy i dodać rozdrobniony widelcem serek feta. Całość wymieszać, doprawić solą i sporą ilością pieprzu, odstawić.

  2. Piersi z kurczaka pokroić na plastry, rozbić delikatnie, posypać wegetą. Na plastry układać szpinak i delikatnie zawijać mięso. Obtoczyć najpierw w mące, potem w jajku z odrobiną pieprzu, na koniec w bułce tartej.
    Kiedy olej będzie dobrze rozgrzany ułożyć roladki. Smażyć na wolnym ogniu na złocisty kolor.

    Podawać z czym się podoba, w mojej wersji to były ziemniaki puree i buraczki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń