Smaker

Sałatka Pekińska

20.04.2014 Odsłon: 13455
5.0 (23 oceny)
Sałatka Pekińska
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na przygotowanie sałatki pełnej słodyczy z nutką ostrości oraz dodatkiem marynowanych prawdziwków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1208

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1440

30 min
5
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 2569

60 min
3
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 18705

15 min
21
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4170

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1388

30 min
6
Sałatki
Sałatka Pekińska
Sałatka Pekińska
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kapusta pekińska
  • 1 duża żółta papryka
  • Jagody Goji (około 10 łyżeczek)
  • 1 duża gruszka
  • Mały pęczek szczypiorku
  • 1 papryczka chili
  • garść orzechów włoskich
  • marynowane prawdziwki
  • SOS SAŁATKOWY:
  • 1,5 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżeczki musztardy Kremskiej (delikatnie słodkiej)
  • 3 łyżki przegotowanej wody
  • ząbek czosnku
  • pieprz, stevia
  • pół łyżeczki suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty pekińskiej odciąć głąb i wszystkie grubsze części liści. Cieńsze części umyć, osuszyć, drobno posiekać i przełożyć do miseczki. Gruszkę i żółtą paprykę pokroić w kostkę, papryczkę chili w krążki, prawdziwki w paski, dodać jagody Goji, posiekany szczypiorek oraz posiekane drobno orzechy włoskie.

2

Przygotowanie sosu: Do miseczki wlać olej, wodę i ocet jabłkowy, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, suszony tymianek i doprawić do smaku pieprzem i stevią*. Wszystkie składniki wymieszać dla uzyskania jednolitej konsystencji. * sos powinien być słodko - kwaśny

3

Sos dodać do wcześniej pokrojonych składników i dobrze wymieszać. Życzę smacznego! :)