Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka selerowa z kurczakiem

Sałatka selerowa z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 1473

Dodano:

Odsłon: 35298

Bardzo smaczna sałatka z selerem konserwowym, kurczakiem i porem. Można podać ją jako sałatkę warstwową, ja jednak zazwyczaj mieszam ją tuż przed nałożeniem na talerze, aby składniki dobrze się połączyły.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 1 podwójny, ok. 500 g
  • Seler konserwowy - 1 słoik
  • Kukurydza konserwowa - 1 puszka
  • Ogórki konserwowe - 5 sztuk
  • Por - jasna część z 1 sztuki
  • Majonez - 7 łyżek
  • Kurkuma - 1/2 łyżeczki
  • Cukier - 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz do smaku
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w drobną kostkę, a następnie przyprawić solą, pieprzem i kurkumą. Usmażyć mięso na rozgrzanym tłuszczu i ostudzić.

  2. Pora pokroić, sparzyć wrzątkiem i odsączyć na sitku. Ogórki pokroić w drobną kostkę, kukurydzę i selera odsączyć z zalewy.

  3. Majonez wymieszać z trzema szczyptami soli, szczyptą pieprzu i cukrem. W wysokiej misce ułożyć warstwami od dołu: pora, kurczaka, majonez, ogórki, kukurydzę, seler. Przed ułożeniem na talerze sałatkę można wymieszać.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń