Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Specjalność kuchni północnej ,łatwa w przygotowaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik warszawski
Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Wanilia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 496
8
Przekąski
Kotlety z leśnych grzybów
U mnie obowiązkowo w święta.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 431
19
Ciasta
Piernik Staropolski długo dojrzewający.
Piernik długo dojrzewający przełożony konfiturą ze śliwek, w polewie czekolad...
Odsłon: 12
0
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Prosty, szybki obiad - ulubiony makaron, pieczarki i pyszny sos na bazie kwaś...
Odsłon: 1021
8
Przepis dnia
9
Dania główne
Pierogi z grzybami i kapusto
Pierogi z grzybami i kapustą to tradycyjne danie kuchni polskiej, idealne na...
Odsłon: 143
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik warszawski
Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Wanilia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 496
8
Przekąski
Kotlety z leśnych grzybów
U mnie obowiązkowo w święta.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 431
19
Ciasta
Piernik Staropolski długo dojrzewający.
Piernik długo dojrzewający przełożony konfiturą ze śliwek, w polewie czekolad...
Odsłon: 12
0
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Prosty, szybki obiad - ulubiony makaron, pieczarki i pyszny sos na bazie kwaś...
Odsłon: 1021
8
Przepis dnia
9
Dania główne
Pierogi z grzybami i kapusto
Pierogi z grzybami i kapustą to tradycyjne danie kuchni polskiej, idealne na...
Odsłon: 143
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka śledziowa
Obserwator
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g buraków
- 400 g ziemniaków
- cebula
- 2 kwaskowe jabłka
- 250 ml rosołu wołowego
- 10 filetów matjas
- 200 g ogórków konserwowych
- 200 g pieczeni cielęcej
- Na sos:
- szklanka śmietany 12%
- łyżka musztardy
- 3 łyżki białego octu winnego
- cukier
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraki po umyciu włożyłem do piekarnika ( zawinięte w folię aluminiową ) rozgrzanego do 200 stopni na ok. 60 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości buraków , im większe tym dłużej trzeba zapiekać. Ziemniaki ugotowałem do miękkości. Obrałem cebulę , drobno posiekałem , zagotowałem ją w bulionie i odstawiłem do wystygnięcia. Buraki , ziemniaki obrałem po ostygnięciu i pokroiłem w kostkę. Następnie włożyłem je do miski i zalałem rosołem z cebulą. Jabłka pokroiłem w kostkę. Filety śledziowe , pieczeń oraz ogórki konserwowe również pokroiłem w kostkę. Wszystkie składniki wymieszałem z ziemniakami , burakami i jabłkami. Śmietanę wymieszałem z musztardą , octem , sola i pieprzem , przyprawiłem szczyptą cukru. Sałatkę polałem sosem , wymieszałem i odstawiłem na trzy godziny ( najlepiej na całą noc ).