Do góry

Desery Przepis na:

sernik na zimno z orzeźwiającym arbuzem na biszkoptach...

sernik na zimno z orzeźwiającym arbuzem na biszkoptach...

Autor: danutamagda-slugocka

Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1006

Dodano: 19.05.2017

Odsłon: 560

sernik jest nie za słodki z chrupiącym, orzeźwiającym arbuzem........SMACZNEGO!!!

Składniki

  • serek homogenizowany waniliowy 400 gram
  • śmietana kremowa 30% 250 ml
  • żelatyna 2 łyżki
  • cukier puder 2 łyżki
  • serek homogenizowany bezsmakowy 400 gram
  • biszkopty okrągłe 200 gram
  • arbuz 80 dag
  • galaretka cytrynowa 1 opakowanie
5-6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier puder i krótko zmiksować do połączenia, dodawać porcjami w trakcie miksowania serki homogenizowane, żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody, zamieszać i odstawić do wystygnięcia, letnią żelatynę wlewać pomału do masy serkowej miksując na najwyższych obrotach przez cały czas, tylko połączyć składniki


    tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie ułożyć biszkopty i szybko wyłożyć masę serową


    łyżeczką do melonów porcjować arbuz bez pestek lub pokroić nożem na kostki


    połowę arbuza włożyć do masy serowej przyciskając łyżką, wygładzić wierzch


    poukładać na wierzchu biszkopty, sokiem z arbuza łyżeczką nasączyć trochę biszkopty


    na biszkopty dać resztę arbuza, galaretkę cytrynowąrozmieszać w 450 ml gorącej wody i prawie stężałą wlać na wierzch sernika, schować do lodówki najlepiej na całą noc

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kuchcik_89 20 maja Ciekawy przepis. Nie jadłam jeszcze ciasta z arbuzem. Zabieram przepis do książki i wypróbuję :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń