Desery Przepis na:
sernik na zimno z orzeźwiającym arbuzem na biszkoptach...
Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1006
Dodano: 19.05.2017
Odsłon: 560
sernik jest nie za słodki z chrupiącym, orzeźwiającym arbuzem........SMACZNEGO!!!
Składniki
- serek homogenizowany waniliowy 400 gram
- śmietana kremowa 30% 250 ml
- żelatyna 2 łyżki
- cukier puder 2 łyżki
- serek homogenizowany bezsmakowy 400 gram
- biszkopty okrągłe 200 gram
- arbuz 80 dag
- galaretka cytrynowa 1 opakowanie
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier puder i krótko zmiksować do połączenia, dodawać porcjami w trakcie miksowania serki homogenizowane, żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody, zamieszać i odstawić do wystygnięcia, letnią żelatynę wlewać pomału do masy serkowej miksując na najwyższych obrotach przez cały czas, tylko połączyć składniki
tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie ułożyć biszkopty i szybko wyłożyć masę serową
łyżeczką do melonów porcjować arbuz bez pestek lub pokroić nożem na kostki
połowę arbuza włożyć do masy serowej przyciskając łyżką, wygładzić wierzch
poukładać na wierzchu biszkopty, sokiem z arbuza łyżeczką nasączyć trochę biszkopty
na biszkopty dać resztę arbuza, galaretkę cytrynowąrozmieszać w 450 ml gorącej wody i prawie stężałą wlać na wierzch sernika, schować do lodówki najlepiej na całą noc
danutamagda..
3
19421 odsłon
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchcik_89 20 majaZgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis. Nie jadłam jeszcze ciasta z arbuzem. Zabieram przepis do książki i wypróbuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz