Name: Surówka mieszana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 1/4 główki średniej wielkości białej kapusty; 1 cebula; 1 żółta papryka; pół czerwonej papryki; 1 ogórek wąż; 2 ogórki gruntowe; 3 łyżki cukru; 3 łyżki octu 10 %; łyżka soli

Surówka mieszana

5.0 (26 oceny)

do 30 min

30 min

5-6 osób

5-6 os.

Obserwator

Kapustę poszatkowałem. Cebulę i obie oczyszczone z nasion papryki pokroiłem w cienkie kawałki. Przełożyłem do miski kapustę, następnie cebulę i potem paprykę, a na wierzch pokrojone w cienkie plasterki ogórki. Wsypałem czubata łyżkę soli i dokładnie wymieszałem. Odstawiłem na godzinę. Od czasu do czasu mieszałem. Następnie odcisnąłem słony sok, który puściły warzywa. Zalewa octowa : w 2 szklankach wody rozpuściłem cukier i ocet, zalałem przygotowane składniki sałatki. PS: im dłużej warzywa postoją w tej zalewie, tym sałatka będzie smaczniejsza. Można ją włożyć do słoików.

Surówka mieszana

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Kebab z mielonymi kulkami

Swojska konserwa w słoiku, schab i boczek z galaretką. Idealna konserwa na kanapki.

Kapusta kiszona w słoikach

Lody limonkowe

Kurczak w sosie pieczarkowym z makaronem

Racuchy z bananami

Ostatnio komentowane przepisy

Kebab z mielonymi kulkami

Swojska konserwa w słoiku, schab i boczek z galaretką. Idealna konserwa na kanapki.

Kapusta kiszona w słoikach

Lody limonkowe

Kurczak w sosie pieczarkowym z makaronem

Racuchy z bananami

Surówka mieszana

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy