Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
REKLAMA
Sałatki
Surówka mieszana
Obserwator
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1/4 główki średniej wielkości białej kapusty
- 1 cebula
- 1 żółta papryka
- pół czerwonej papryki
- 1 ogórek wąż
- 2 ogórki gruntowe
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki octu 10 %
- łyżka soli
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkowałem. Cebulę i obie oczyszczone z nasion papryki pokroiłem w cienkie kawałki. Przełożyłem do miski kapustę, następnie cebulę i potem paprykę, a na wierzch pokrojone w cienkie plasterki ogórki. Wsypałem czubata łyżkę soli i dokładnie wymieszałem. Odstawiłem na godzinę. Od czasu do czasu mieszałem. Następnie odcisnąłem słony sok, który puściły warzywa. Zalewa octowa : w 2 szklankach wody rozpuściłem cukier i ocet, zalałem przygotowane składniki sałatki. PS: im dłużej warzywa postoją w tej zalewie, tym sałatka będzie smaczniejsza. Można ją włożyć do słoików.