Dania główne Przepis na:
Wątróbka z jabłkami
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2213
Dodano: 09.03.2012
Odsłon: 20793
Szybkie w przygotowaniu no i inaczej...
Składniki
- wątróbka drobiowa, ok 1 kg
- jabłka kwaśne, pokrojone w plastry, 3 sztuki
- cebula, 2 duże
- majeranek, według uznania
- pieprz, do smaku
- olej
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Na rozgrzany olej wrzucić wątróbkę. Usmażyć, odłożyć na bok.
-
W tym samym czasie na osobnej patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę. Dodać świeżo zmielony pieprz, jabłka pokrojone w plastry i dużą ilość suszonego majeranku. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu, aż jabłka lekko zmiękną. Gdy już jabłka będą miękkie dodać usmażoną wcześniej wątróbkę, wymieszać i danie można podawać.
leopard28
223
5488 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia-p 22 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Nie jadłam w ten sposób. Wypróbuję na pewno, bo mnie zaciekawił. :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 09 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Od dłuższego czasu noszę się z zamiarem spróbowania wątróbki z jabłkami - w końcu to klasyka. Dzięki za przypomnienie - może w końcu uda mi się zrobić :)12 Kto głosował? | Odpowiedz