Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna surówka z młodej kapusty. Wystarczy 10 minut i jest gotowa, bo nie musi mięknąć tak długo, jak surówka z kapusty zimowej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
47
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10057
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9095
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6455
4
Ostatnio komentowane przepisy
47
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10057
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9095
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6455
4
REKLAMA
Sałatki
Wiosenna surówka z młodej kapusty
hajduczek-naturalnie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- pół główki młodej kapusty
- spora szczypta soli kłodawskiej
- 2 łyżki domowego octu jabłkowego albo soku z cytryny/limonki
- trochę posiekanego zielonego koperku albo łyżeczka suszonego koperku
- 1 marchew, obrana i utarta na dużych oczkach tarki
- 2 łyżki świeżego oleju konopnego (jest tu najlepszy) lub innego tłoczonego na zimno o neutralnym smaku
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Młodą kapustę pokrój ostrym nożem w długie paski. Dodaj sól, ocet jabłkowy, koperek i utartą na dużych oczkach tarki marchewkę oraz olej konopny. Jeśli go nie masz, użyj dowolnego innego oleju, najważniejsze, by był świeży i tłoczony na zimno. Wymieszaj składniki dłonią, starając się jak najdokładniej wetrzeć olej, ocet, przyprawy i sól w kapustę i marchewkę.
2
Pozostaw w misce na kuchennym blacie na kilka/kilkadziesiąt minut. Warzywa powinny puścić sporo soku. Tuż przed podaniem dodaj do surówki trochę świeżo mielonego pieprzu.