Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka brokułowa

Zapiekanka brokułowa

Autor: monialubi

Przepisów i artykułów: 195 Ocena: 1276

Dodano: 17.02.2017

Odsłon: 6889

Propozycja na obiad, który zjedzą również dzieci. :)

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 600g mrożonych brokułów
  • sól
  • 3 duże ziemniaki ugotowane ze skórką (ok. 500g)
  • 50g suszonych pomidorów w oleju ze słoika (5-6 sztuk)
  • 200g wędzonego schabu w plastrach (Kasseler)
  • 250g serka twarogowego typu Philadelphia
  • 5 jajek
  • 100ml mleka
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
5-6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Olej rogrzać w garnku i zeszklić na nim cebulę. Dodać zamrożone brokuły, dolać 100ml wody i dusić przykryte ok. 8 minut. Posolić. Odcedzić.

  2. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Pomidory i schab pokroić w cienkie paski.

  3. Serek wymieszać z jajkami i mlekiem, przyprawić pieprzem i gałką. Wysmarować masłem formę do zapiekania.

  4. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Warzywa i mięso układać w formie i zalać mieszanką serowo-jajeczną. Przyprawić solą i pieprzem. Piec ok. 35 minut. Podawać gorące.


    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń