Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Złote tofu

31.03.2010 Odsłon: 8874
5.0 (11 oceny)
15 min
3-4 os.
granita
granita

Aromatyczne i niskokaloryczne danie. Przepis z ksiazki "This can''''t be tofu"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326171

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 605

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3694

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12015

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16636

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5373

30 min
11
Dania główne
Złote tofu
Autor:
granita
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • twarde tofu, paczka
  • sok z limonki, 2 lyzki
  • olej, 2 lyzki
  • cumin (kmin rzymski) proszek i nasiona, po 1 lyzeczce
  • duza cebula pokrojona na osemki, 1 sztuka
  • papryka pokrojona na kawalki, 1 1/2 sztuki
  • czosnek posiekany, 2 lyzki "z gorka"
  • swiezy posiekany imbir, 2 lyzki "z gorka"
  • chili platki, 1/2 lyzeczki
  • coriander (suszone ziarna koledry), 2 lyzeczki
  • pomidory "roma" pokrojone na kawalki, 4 sztuki
  • swieza koledra posiekana, 3 lyzki
  • sol, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Tofu dobrze odsaczyc i osuszyc papierowym recznikiem. Pociac w kostke wielkosci 1cm. Przelozyc do miski i delikatnie wymieszac z polowa soku z limonki, cuminem, sola i pieprzem. Na lyzce oleju obsmazyc tofu na zloty kolor (okolo 4min) Zdjac z gazu i dodac reszte soku z limonki. Na osobnej patelni rozgrzac reszte oleju i dodac nasiona kminu rzymskiego. Po okolo pol min dodac cebule i smazyc az lekko zmieknie. Nastepnie dodac papryke, czosnek, imbir, chili, coriander, smazyc az papryka bedzie pol miekka.Dodac sol i 1/2 szklanki wody. Na koniec dodac pomidory i podsmazone wczesniej tofu, smazyc okolo 2 minut. Gotowe danie podawac z ryzem basmati i posypac koledra