Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amoniaczki, czyli kruche ciasteczka z amoniakiem, udekorowane cukrem to prawdziwa gradka dla wszystkich wielbicieli domowych słodkości. Są proste i szybkie do zrobienia. Zawsze szybko znikają ze stołu. Nie sposób im się oprzeć.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 10
1
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 27
0
Desery
Lody truskawkowe z mascarpone
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 32
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1032
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 10
1
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 27
0
Desery
Lody truskawkowe z mascarpone
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 32
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1032
8
REKLAMA
Ciasta
Amoniaczki siostry Anastazji
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3,5 szklanki mąki krupczatki
- 1 kostka margaryny
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki amoniaku
- 2-3 łyżki gęstej śmietany
- szczypta soli
Dodatkowo:
- białko jajka do posmarowania ciasteczek
- cukier do oprószenia amoniaczków
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski. Robimy wgłębienie, do którego wbijamy jajko, dodajemy dwa żółtka. Następnie dodajemy startą na tarce margarynę i cukier.
2
Do szklanki wsypujemy amoniak i zalewamy go odrobiną gorącej wody. Rozpuszczony amoniak przelewamy do miski z pozostałymi składnikami. Na końcu dodajemy śmietanę.
3
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 równe części.
4
Stolnicę oprószamy mąką. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą dowolnej foremki lub szklanki wycinamy ciasteczka. Podobnie postępujemy z dwoma kolejnymi kawałkami ciasta.
5
Wycięte ciasteczka przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Smarujemy je od góry białkiem i oprószamy cukrem kryształem.
6
Amoniaczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.