Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amoniaczki, czyli kruche ciasteczka z amoniakiem, udekorowane cukrem to prawdziwa gradka dla wszystkich wielbicieli domowych słodkości. Są proste i szybkie do zrobienia. Zawsze szybko znikają ze stołu. Nie sposób im się oprzeć.
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112933
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 259
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 561
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 482
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 857
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112933
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 259
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 561
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 482
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 857
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski. Robimy wgłębienie, do którego wbijamy jajko, dodajemy dwa żółtka. Następnie dodajemy startą na tarce margarynę i cukier.
Do szklanki wsypujemy amoniak i zalewamy go odrobiną gorącej wody. Rozpuszczony amoniak przelewamy do miski z pozostałymi składnikami. Na końcu dodajemy śmietanę.
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 równe części.
Stolnicę oprószamy mąką. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą dowolnej foremki lub szklanki wycinamy ciasteczka. Podobnie postępujemy z dwoma kolejnymi kawałkami ciasta.
Wycięte ciasteczka przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Smarujemy je od góry białkiem i oprószamy cukrem kryształem.
Amoniaczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.