Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna tradycyjna szarlotka przepis pochodzi ze starego babcinego zeszytu .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
REKLAMA
Ciasta
Babcina szarlotka
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła 250g
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- 2 łyżki śmietany
Masa jabłkowa
- 2 kg jabłek np.szara reneta
- Cukier do smaku
- Cynamon do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier , zimne masło i posiekaj nożem , zacznij wyrabiać ciasto , dodaj żółtka i śmietanę , zagnieść ciasto i podziel na pół , owiń folią i włóż do lodówki na minimum godzinę .
2
Jabłka obierz , zetrzyj na tarce o grubych oczkach , dodaj cukier do smaku i odstaw na godzinę żeby puściły sok . Następnie odciśnij jabłka i dodaj cukier i cynamon do smaku .
3
Blachę o wymiarach 26 z 36 wyłóż papierem do pieczenia i rozwałkuj na jej wielkość jedną cześć ciasta , ciasto ponakłuwaj widelcem i podpiecz około 15 minut w 180 st .
4
Odciśnięte jabłka wyłóż na podpieczone ciasto i rozwałkuj drugą cześć ciasta , połóż na jabłka i ponakłuwaj widelcem . Piecz około 40 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem .Smacznego .