Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 117
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9789
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1093
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18413
24
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 117
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9789
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1093
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18413
24
REKLAMA
Ciasta
Babeczki Leśny Mech
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Babeczki:
- świeży szpinak (baby) 40 dag
- olej słonecznikowy 3/4 szkl.
- jajko 3 duże
- cukier 1 szkl.
- cukier wanilinowy 1
- mąka pszenna 2 szkl.
- proszek do pieczenia 2,5 płaskie łyżeczki
- skórka otarta z 1 cytryny
- Krem:
- twaróg z wiaderka lub półtłusty zmielony 25 dag
- czekolada biała 20 dag
- śmietanka 30% 3/4 szkl.
Sposób przygotowania:
1
Babeczki: Szpinak zmiksować z olejem w blenderze kielichowym lub blenderem ręcznym na gładką "papkę"
2
W misce ubić jajka z cukrem i cukrem wanilinowym do uzyskania jasnej, puszystej masy. Dodać papkę szpinakową i skórkę z cytryny, krótko zmiksować. Do masy jajeczno-szpinakowej dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszać szpatułką, tylko do połączenia się składników. Ciastem wypełnić formy do muffinek, do pełna.
3
Piec w temp. 170 stopni ok. 25 min. lub do tzw. suchego patyczka, wyjąć, wystudzić na kratce.
4
Po wystudzeniu z babeczek obciąć wierzch, który należy pokruszyć i zostawić do udekorowania babeczek
5
Krem: Czekoladę ze śmietanką rozpuścic w kąpieli wodnej, przestudzić (nadal ma pozostac płynna). Twaróg utrzeć kilka minut, dodać przestudzoną czekoladę ze śmietanką, krótko zmiksować. Można kilka minut schłodzić w lodówce. Na babeczki wyłozyć krem, posypać okruszkami ciasta.
6
Wierzch babeczek ozdobić borówkami, malinami, granatem lub tak jak u mnie grzybkami ciasteczkowymi. Smacznego :-)