Smaker

Babeczki marchewkowe

26.03.2024 Odsłon: 732
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babeczki marchewkowe to znakomita propozycja na drugie śniadanie lub dodatek do popołudniowej kawy. Za sprawą marchewki wypiek jest wilgotny, a dzięki orzechom chrupie przy każdym kęsie. Babeczki są tak proste w przygotowaniu, że zrobisz je bez większego wysiłku. Z podanych składników upieczesz 12-14 muffinek. W recepturze sięgnęliśmy po pastę waniliową, ale jeśli nie masz jej pod ręką, nic się nie przejmuj, dodaj do ciasta 16 g cukru wanilinowego. Orzechy włoskie możesz zamienić na pekan, wypiek będzie smakował równie dobrze.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 105

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 120

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 249

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 149

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4209

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8693

30 min
23
Ciasta
Babeczki marchewkowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 320 g mąki pszennej
  • 280 g marchewki
  • 150 g drobnego cukru
  • 120 oleju roślinnego
  • 60 g orzechów włoskich
  • 4 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • odrobina cynamonu
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, odrobiną cynamonu i szczyptą soli. Wszystko wymieszaj za pomocą kuchennej rózgi.

2

Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Orzechy posiekaj na mniejsze części.

3

W większym naczyniu zmiksuj jajka i cukier. Gdy masa podwoi swoją objętość, a cukier przestanie chrzęścić, wlej olej i ponownie zmiksuj.

4

Do masy jajecznej dodaj startą marchewkę, posiekane orzechy i przesianą mąkę. Całość bardzo delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia się składników.

5

Masę przelej do papilotek i umieść w formie na muffinki.

6

Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 30-40 minut, do tzw. suchego patyczka.