Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki marchewkowe to znakomita propozycja na drugie śniadanie lub dodatek do popołudniowej kawy. Za sprawą marchewki wypiek jest wilgotny, a dzięki orzechom chrupie przy każdym kęsie. Babeczki są tak proste w przygotowaniu, że zrobisz je bez większego wysiłku. Z podanych składników upieczesz 12-14 muffinek. W recepturze sięgnęliśmy po pastę waniliową, ale jeśli nie masz jej pod ręką, nic się nie przejmuj, dodaj do ciasta 16 g cukru wanilinowego. Orzechy włoskie możesz zamienić na pekan, wypiek będzie smakował równie dobrze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 499
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 478
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1275
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 499
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 478
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1275
4
REKLAMA
Ciasta
Babeczki marchewkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 320 g mąki pszennej
- 280 g marchewki
- 150 g drobnego cukru
- 120 oleju roślinnego
- 60 g orzechów włoskich
- 4 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- odrobina cynamonu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, odrobiną cynamonu i szczyptą soli. Wszystko wymieszaj za pomocą kuchennej rózgi.
2
Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Orzechy posiekaj na mniejsze części.
3
W większym naczyniu zmiksuj jajka i cukier. Gdy masa podwoi swoją objętość, a cukier przestanie chrzęścić, wlej olej i ponownie zmiksuj.
4
Do masy jajecznej dodaj startą marchewkę, posiekane orzechy i przesianą mąkę. Całość bardzo delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia się składników.
5
Masę przelej do papilotek i umieść w formie na muffinki.
6
Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 30-40 minut, do tzw. suchego patyczka.